طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 08-16-2019, 08:00 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,279
افتراضي لحم الضأن المشوي المتبل منال العالم

نضع بين يديك احلى و الذ و اشهى الاطباق من مطبخ منال العالم وهو لحم الضأن المشوي المتبل على طريقة منال العالم


الضأن المشوي المتبل منال العالم


لحم الخاصرة في الضأن من القطع الشهية والممتازة في الضأن والتي تنضج سريعًا خاصة عند تتبيلها جيدًا ليلة كاملة. يمكنك عمل شرائح لحم الخاصرة المشوي خلال حفلات الشواء في الأعياد ليتمتع ضيوفك بطعم رائع وشهي. اللحوم المشوية تصلح أيضًا مع طبق خضار للريجيم ولكن لاتكثري منها.

المقادير6 اشخاص


2 ونصف كيلو جرام من لحم الخاصرة في الضأن
2 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
ملعقة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة روزماري جاف
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1/4 كوب خل
للتقديم
بطاطس مشوية
جزر مشوي
طماطم مشوية
حفنة بقدونس


طريقة التحضير

تبلي شرائح اللحم جيدًا في وعاء عميق للتتبيل وغطيه بكيس بلاستيك واحفظيه بالبراد.

ضعي شرائح لحم الغنم الغنية من الخاصرة في صينية مدهونة خفيفًا بالزيت.

ضعي الصينية في الفرن الساخن على 180 مئوية لمدة 10 - 15 دقيقة على الرف السفلي للفرن ثم 15 دقيقة أخرى على الرف الأوسط حتى يحمر اللحم.

إدهني سلك الشواية الكهربائية دهنًا خفيفًا ثم رصي القطع على الشواية 4 دقائق لكل وجه حتى تأخذ علامة الشواء.

إدهني شرائح اللحم من الصوص المتبقي في الصينية حتى تظل لينة.

رصي القطع في طبق التقديم وحولها البطاطس المسلوقة والخضار المشوي.

زيني الوجه بالبقدونس وقدمي شرائح لحم الغنم المشوية مع الأرز البسمتي والسلطة الخضراء بالهنا والشفا.



gpl hgqHk hgla,d hgljfg lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, ميل, المتبل, المشوي, الضأن, العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
عجين البيتزا السهل البسيط منال العالم 01-18-2019 07:52 AM
معمول العيد السهل منال العالم 09-15-2018 03:23 PM
طريقة عمل و تحضير السمن البلدي بطريقة منال العالم 06-09-2018 01:24 PM
الجزر المشوي للرجيم منال العالم 06-08-2018 04:44 PM
كريسبي الدجاج المشوي منال العالم 03-01-2018 10:28 PM


الساعة الآن 09:40 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.