#1  
قديم 05-18-2019, 08:07 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
سندويشات المسخن منال العالم

يُعتبر المحمّر أو ما يعرف بالمسخن من الأكلات الأردنيّة والفلسطينيّة التراثيّة، وجاءت مكوّنات هذه الأكلة من البيئة الفلاحيّة في بلاد الشام حيث تتألف من؛ الدجاج المشوي مع البصل، والفلفل، والسمّاق، وزيت الزيتون، وحبوب الصنوبر المقليّ، ويُقدم عادةً على خبز الطابون، وسيعرض هذا المقال طريقةً جديدةً لصنع المسخن على شكل سندويشات من مطبخ منال العالم
سندويشات المسخن منال العالم
المقادير
1.1/2 حبة دجاج مفتت - مسلوقة
2 رأس بصل مقطع شرائح
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة سماق
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
للتقديم
خبز - صاج
مخلل خيار
بطاطس - مقلي
جرحير
زبادي - يوناني
زيت زيتون - لدهن السندويشات
لسلق الدجاج
5 حبات حب مستكه
3 أوراق ورق غـــار
5 حبات هيل
5 حبات فلفل أسود
رشة ملح
طريقة التحضير
1- تسلق الدجاجه نصف ساعه ثم تفتت .
2- في مقلاة على النار نشوح البصل في الزيت حتى يذبل تماما نضيف الدجاج والسماق والبهارات ومرق الدجاج ونقلبه ًخمس دقايق ونرفعه .
3- نقطع خبز الصاج الى نصفين ونحشيه بحشوة المسخن وشريحتين خيار مخلل والبطاطس والجرحير وزبادي يوناني
ونلفه وندهنه بزيت الزيتون ونسكر الشوايه حتى يتحمر وممكن نحمره على الصاج

وبالعافية ❤

sk],dahj hglsok lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 05-21-2019 الساعة 05:16 PM
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, المسخن منال العالم, المسخن طريقة منال العالم, العالم, سندوتشات, سندوتشات منال العالم, سندوتشات طريقة منال العالم, سندويشات, سندويشات المسخن, سندويشات المسخن منال العالم, سندويشات المسخن طريقة منال العالم, طريقة تحضير المسخن, طريقة تحضير المسخن منال العالم, طريقة تحضير سندوتشات, طريقة تحضير سندوتشات منال العالم, طريقة تحضير سندويشات المسخن, طريقة تحضير سندويشات المسخن منال العالم, طريقة عمل المسخن, طريقة عمل المسخن منال العالم, طريقة عمل سندوتشات, طريقة عمل سندوتشات منال العالم, طريقة عمل سندويشات المسخن, طريقة عمل سندويشات المسخن منال العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سندويشات سبانخ منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-04-2018 06:22 PM
سندويشات تورتيلا بالجبن منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-02-2018 11:31 PM
سندويشات الباذنجان المشوي منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-30-2018 05:39 PM
سندويشات تورتيلا كويساديلا منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-20-2018 08:27 AM
سندويشات التاكو المكسيكية منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-15-2018 05:34 PM


الساعة الآن 11:33 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.