الجبنية طبق حلى مشهو في دول الخليج ويعد من الذ و اشهى الحلويات الخليجية التي تقدم في رمضان على وجه الخصوص واليكم افضل طريقة للجبنية من مطبخ منال العالم


المقادير
10 غرام جبن كرفت (10 غرام )
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
½ كوب ماء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
بيضة
2 كوب طحين - سعودي
طريقة التحضير
1- نخلط البكينج بودر مع الطحين حتى تمتزج.
2- نخلط باقي المقادير في الخلاط ونسكبه على المواد الجافة ونعجنها حتى تتماسك.
3- نتركها تخمر لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
4- ثم نفردها ونقطعها معينات أو مربعات أو دوائر ونقليها على نار متوسطة.
5- نخلط الشيرة والعسل ونسكبها على الجبنية.

وبـــــــالعـافيـة

---

hg[fkdm lkhg hguhgl