طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 05-18-2019, 07:26 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,230
افتراضي طريقة عمل الجريش الاحمر منال العالم

الجريش طبق من الاطباق المشهورة و التي اشتهرت به بلدان الشام و دول الخليج العربي ويتكون الجريش من القمح المجروش، وتعد منه عدة وصفات متنوعة منها : الجريش باللبن و الجريش باللحم واليكم هذه الوصفة المميزة من مطبخ منال العالم وهي طريقة عمل الجريش الاحمر

طريقة الجريش الاحمر منال العالم
المقادير
5 أكواب جريش - منقوع
4 ملاعق كبيرة زيت
1 حبة بصل - مقطع صغير
1/2 1 ملاعق كبيرة كمون - مطحون
2 حبة ليمون أسود
5 حبات طماطم - مطحون
4 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم
3 حبات فلفل حــار
2 كوب لبن
لسلق الدجاج
1 دجاج بالعظم
2 عود قرفة
4 حبات هيل
5 حبات قرنفل
3 حبات ورق غـــار
1 حبة بصل - مقطع شرائح
1 حبة فلفل رومي أخضر - مقطع شرائح
طريقة التحضير
1- نسلق الدجاج مع البهارات الخشنة والملح وشرائح البصل والفلفل البارد حتى تنضج تمامًا ونصفي مرقها ونقتتها بعد أن نتخلص من العظم والجلد.
2- نشوح البصل والكمون والليمون الأسود في الزيت حتى تظهر رائحتهم.
3- نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ومرق الدجاج والملح ونتركه يطبخ لربع ساعة.
4- نضيف الجريش والماء الحار والفلفل الحار والملح ونتركه على نار متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يثقل قوامه.
5- بعدها نضيف اللبن والدجاج المفتت و نتركها على نار هادئة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى ينضج.
6- نقلب الجريش من وقت إلى آخر ونضيف الماء عند الحاجة.

وبالعافيـــــــــــــــــــــــــة


'vdrm ulg hg[vda hghplv lkhg hguhgl


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 05-21-2019 الساعة 06:14 PM
جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الاحمر, الجريش منال العالم, الجريش الاحمر, الجريش الاحمر منال العالم, الجريش الاحمر طريقة منال العالم, الجريش طريقة منال العالم, العالم, طريقة, طريقة تحضير الجريش, طريقة تحضير الجريش منال العالم, طريقة تحضير الجريش الاحمر, طريقة تحضير الجريش الاحمر منال العالم, طريقة عمل الجريش, طريقة عمل الجريش منال العالم, طريقة عمل الجريش الاحمر, طريقة عمل الجريش الاحمر منال العالم, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
اقراص العدس الاحمر منال العالم 06-07-2018 06:23 PM
صوص التوت الاحمر للحلويات منال العالم 03-02-2018 08:59 AM
صوص المنتو الاحمر منال العالم 03-01-2018 10:28 PM
فطيرة العنب الاحمر منال العالم 03-01-2018 10:13 PM
الشاي الاحمر اليمني منال العالم 02-10-2018 09:42 AM


الساعة الآن 06:10 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.