جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم منال العالم,طريقة,عمل,تحضير,منال,العالم,كيك,حلويات,سهل,لذيذ,شهي,رمضان,اطباق,وصفة,طبق,سريعه,لذيذه,شهيه,حلى,سبايسي,الشيف منال العالم,مطبخ,مطبخ منال العالم,منال العالم الموقع الرسمي,موقع منال العالم,طبخات,طبخات منال العالم,حلا,معجنات,احلى,اشهى,شوربة,سلطة,سلطات,شوربات,كيكة,كب,دونات,شوكولاته,صلصه,دجاج,لحم,ارز,التركية,السوريه,الشاميه,طاجن,سمك,خضار,محشي,كوسا,يبرا,كباب,شاورما,بسكويت,ايسكريم,مقرمش,طاجن,كفتة,كريمة,فتة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
رولات الدجاج بالباذنجان منال العالم

رولات الدجاج بالباذنجان طبق مميز مشهور لذيذ شهي يتكون من الدجاج و الباذنجان و الجبن وهو من الذ و اشهى الاطباق الرمضان و اخترنا اليكم هذه الوصفة له من مطبخ منال العالم

رولات الدجاج بالباذنجان منال العالم
المقادير
4 حبات باذنجان - كبيرة
1 باكيت جبن - شرائح
1 كوب صوص البيتزا - جاهز او منزلي
رشة ريحان - مبشور / اختياري
1 حبة بصل
1 حبة فلفل بارد
1 حبة جزر
تتبيلة الدجاج
2 صدر فيليه دجاج - مقطع صغير جدا
1/2 ملعقة صغيرة ريحان
1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حــار
ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
1) نقطع قمع الباذنجان ثم نقطعه إلى شرائح طولية ونصفها في صينية الفرن
2) ندهن سطح الشرائح بالزيت ونرشها بالملح ثم نقلبها على الوجه الآخر ونكرر الخطوات.
3) ندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة ٢٢٠م وبعدها نتركها لتبرد .
4) لتحضير الحشوة نخلط الدجاج مع البهارات والزيت ونضعها على النار ونقلبهم قليلاً.
5) نفرم البصل والفلفل البارد والجزر في محضرة الطعام .
6) نضيف الخضار المفروم للدجاج ونغطيه لمدة١٠ دقائق بعدها نرفع الغطاء حتى تتبخر السوائل و نتركه ليبرد.
7) نضع شريحة باذنجان كما هو موضح في الفيديو وعليها نصف شريحة جبن وملعقة كبيرة من حشوة الدجاج ونلفه على شكل رول.
8) ندهن الصينيه بملعقتين من صوص البيتزا ونصف عليها اللفائف ونوزع عليها باقي الصوص ورشة ريحان وجبن الموزريلا المبشور.
9) ندخل الصينية فب الفرن لمدة٢٠ دقيقة على درجة ٢٢٠.

وبالعافية

v,ghj hg][h[ fhgfh`k[hk lkhg hguhgl


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 05-21-2019 الساعة 06:19 PM
رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.