طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 05-18-2019, 07:24 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,230
افتراضي رولات الدجاج بالباذنجان منال العالم

رولات الدجاج بالباذنجان طبق مميز مشهور لذيذ شهي يتكون من الدجاج و الباذنجان و الجبن وهو من الذ و اشهى الاطباق الرمضان و اخترنا اليكم هذه الوصفة له من مطبخ منال العالم

رولات الدجاج بالباذنجان منال العالم
المقادير
4 حبات باذنجان - كبيرة
1 باكيت جبن - شرائح
1 كوب صوص البيتزا - جاهز او منزلي
رشة ريحان - مبشور / اختياري
1 حبة بصل
1 حبة فلفل بارد
1 حبة جزر
تتبيلة الدجاج
2 صدر فيليه دجاج - مقطع صغير جدا
1/2 ملعقة صغيرة ريحان
1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حــار
ملح
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
1) نقطع قمع الباذنجان ثم نقطعه إلى شرائح طولية ونصفها في صينية الفرن
2) ندهن سطح الشرائح بالزيت ونرشها بالملح ثم نقلبها على الوجه الآخر ونكرر الخطوات.
3) ندخل الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة ٢٢٠م وبعدها نتركها لتبرد .
4) لتحضير الحشوة نخلط الدجاج مع البهارات والزيت ونضعها على النار ونقلبهم قليلاً.
5) نفرم البصل والفلفل البارد والجزر في محضرة الطعام .
6) نضيف الخضار المفروم للدجاج ونغطيه لمدة١٠ دقائق بعدها نرفع الغطاء حتى تتبخر السوائل و نتركه ليبرد.
7) نضع شريحة باذنجان كما هو موضح في الفيديو وعليها نصف شريحة جبن وملعقة كبيرة من حشوة الدجاج ونلفه على شكل رول.
8) ندهن الصينيه بملعقتين من صوص البيتزا ونصف عليها اللفائف ونوزع عليها باقي الصوص ورشة ريحان وجبن الموزريلا المبشور.
9) ندخل الصينية فب الفرن لمدة٢٠ دقيقة على درجة ٢٢٠.

وبالعافية


v,ghj hg][h[ fhgfh`k[hk lkhg hguhgl


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 05-21-2019 الساعة 06:19 PM
جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الدجاج, العالم, بالباذنجان, رولات

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
رولات التوست بالجبن و الباذنجان منال العالم 05-18-2019 07:20 AM
رولات التوست بالصينية منال العالم 04-20-2019 08:40 PM
رولات الباذنجان بالجبن منال العالم 06-01-2018 04:58 PM
شيخ المحشي بالباذنجان منزلة باذنجان منال العالم 03-01-2018 10:17 PM
طريقة عمل و تحضير كفته بالباذنجان منال العالم رمضان 06-03-2016 10:22 AM


الساعة الآن 06:11 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.