#1  
قديم 05-18-2019, 07:19 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
مشخول سمك منال العالم

مشخول السمك هو طبق خليجي شهي و لذيذ محضر من السمك المبهر المميز و الارز المشخول هذا الطبق مميز و متميز و ننصحكم بتجربته واليكم الطريقة المميزة الرائعة له من مطبخ منال العالم

مشخول منال العالم
المقادير
4 أكواب أرز - منقوع
1 كيلو سمك - مقطع طازج او مجمد
بهارات - للسمك
ملح
2 حبة بصل - مقطع شرائح
3 فص ثوم - مفروم
3 حبات طماطم - مقطع صغير
1 حبة فلفل بارد - مقطع شرائح
3 حبة فلفل حــار
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
البهارات
2 ليمون أسود - مكسر
2 عود قرفة
5 حبات مسمار
الزينة
لوز
صنوبر
كاجو
البهارات الناعمة
2 ملعقة صغيرة كركم
رشة هيل
ملح
طريقة التحضير
- نتبل السمك ببهارات السمك والملح
2- نشوح السمك في 4 ملاعق زيت تشويح خفيف ونرفعه
3-في نفس المقلاة نحمس البصل والثوم حتى يذبل البصل
4- نضيف البهارات العدله و الناعمه والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل البارد والحار والملح وكوب ماء ونتركه يطبخ حتى يتسبك ثم نرفعه
5- في قدر يفضل ستيل نضع نصف حمسة الطماطم
ونصف عليه السمك ثم نوزع عليه باقي الحمسة
6- نسلق الرز في ملح و ماء كثير ونصفيه في شاخول
7- نضيف الرز على القدر ونغطيه ونتركه على نار هادئه جدا من 20 الى 30 دقيقة واثناء ذالك نحمر المكسرات في ملعقتين زيت ونوزعها على الرز
8- نرفعه من على النار ونرفع المكسرات ثم نقلبه في صحن التقديم ونوزع عليه المكسرات

وبالعافيه

lao,g sl; lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 05-21-2019 الساعة 06:23 PM
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مشخول, العالم, سمك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مشخول سمك خليجي منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-10-2018 11:01 AM
مشخول الهامور جنون الابداع اكلات متنوعه 0 07-16-2013 02:32 PM
منال العالم رمضان 2013 كب كيك الكاسترد و بالكاسترد على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 09:05 PM
منال العالم رمضان 2013 كب كيك القهوه و بالقهوة على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 08:56 PM
منال العالم رمضان 2013 تشيز كب كيك على طريقة منال العالم 2013 جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 08:26 PM


الساعة الآن 04:59 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.