#1  
قديم 05-15-2019, 03:32 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 35,989
جريش منال العالم

يعتبر الدجاج من أشهر أنواع اللحوم وأكثرها استخداماً حول العالم، سواء في الدول العربية أو الغربية، وذلك بسبب طعمه اللذيذ، واحتوائه على كمية قليلة من السعرات الحرارية بالمقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، هذا عدا عن إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، والتي تناسب جميع الأذواق، وفي هذا المقال سوف نتناول واحدة من الأكلات المشهورة في منطقة الخليج العربي، وهي الجريش، حيث سنوضح لكم طريقة إعداده مع الدجاج.


جريش منال العالم
مقادير الجريش
3 أكواب جريش - تركي
1/4 كوب أرز قــصير الحبة
2 علبة زبادي
4 أكواب لبن - يفضل ان يكون تاريخ انتاج اللبن والزبادي قبل عدة ايام
1 دجاجة - مقطعه ارباع بالجلد أوبدون
2 ملعقة صغيرة سمن
2 ملعقة صغيرة كمون - بودرة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 رأس بصل - مقطع صغير
ماء دافئ
مقادير الحمسة
1 ملعقة سمن
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2 رأس بصل - ابيض مقطع صغير
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل مجروش
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ليمون أسود
1 حبة فلفل أحمر - حار
دجاج مفتت
طريقة التحضير
1- نغسل الجريش مع الأرز القصير الحبة (أرز مصري ) وننقعهم نصف ساعه في مويه حارة
2- نحمس السمن والبصل والكمون حتى تظهر الريحه
3- نضيف الدجاج ونقلبه ونغطيه 5دقايق
4- نضيف الماء المغلي حتى يغطي الدجاج ونضيف الملح ونتركه حتى ينضج
5- نرفع الدجاج ونضع الجريش مع موية النقع ونضيف ماء عند الحاجه ونتركه يغلي على نار متوسطه نصف ساعه
6- نخلط الزبادي مع اللبن ونضيفه للجريش ونقلبه ونهدي على النار جداحتى يستوي تقريبا ساعه الى ساعتين ونقلبه فقط من الاسفل للاعلى ونضيف ماء حار عند الحاجه
للحمسه
7- نشوح السمن مع معجون الطماطم قليلا
8- نضيف البصل والبهارات ونصف كوب مرق الدجاج ونقلبهم
9- اخيرا نضيف الدجاج المفتت ونقلبه ونرفعه ونوزعه على الجريش في صحن التقديم

[vda lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 05-15-2019 الساعة 05:29 PM
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, اندريس, الجريش منال العالم, الجريش طريقة منال العالم, الجريشه, الجريشه منال العالم, الجريشه طريقة منال العالم, العالم, جرجس, جريش منال العالم, جريش طريقة منال العالم, طريقة تحضير الجريش, طريقة تحضير الجريش منال العالم, طريقة تحضير الجريشه, طريقة تحضير الجريشه منال العالم, طريقة تحضير جريش, طريقة تحضير جريش منال العالم, طريقة عمل الجريش, طريقة عمل الجريش منال العالم, طريقة عمل الجريشه, طريقة عمل الجريشه منال العالم, طريقة عمل جريش, طريقة عمل جريش منال العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وظائف و توظيف زين خريص جنون الابداع وظائف - وظائف الخليج - وظائف العالم العربي 0 11-26-2017 10:53 AM
كب كيك الشكولاته على طريقة منال العالم جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 06-06-2013 09:18 PM
كيكة الزبادي على طريقة منال العالم جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 06-06-2013 09:08 PM
تارت الفراولة على طريقة منال العالم جنون الابداع مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم 0 06-06-2013 08:44 PM


الساعة الآن 11:14 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.