طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 05-15-2019, 03:32 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,190
افتراضي جريش منال العالم

يعتبر الدجاج من أشهر أنواع اللحوم وأكثرها استخداماً حول العالم، سواء في الدول العربية أو الغربية، وذلك بسبب طعمه اللذيذ، واحتوائه على كمية قليلة من السعرات الحرارية بالمقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، هذا عدا عن إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، والتي تناسب جميع الأذواق، وفي هذا المقال سوف نتناول واحدة من الأكلات المشهورة في منطقة الخليج العربي، وهي الجريش، حيث سنوضح لكم طريقة إعداده مع الدجاج.


جريش منال العالم
مقادير الجريش
3 أكواب جريش - تركي
1/4 كوب أرز قــصير الحبة
2 علبة زبادي
4 أكواب لبن - يفضل ان يكون تاريخ انتاج اللبن والزبادي قبل عدة ايام
1 دجاجة - مقطعه ارباع بالجلد أوبدون
2 ملعقة صغيرة سمن
2 ملعقة صغيرة كمون - بودرة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 رأس بصل - مقطع صغير
ماء دافئ
مقادير الحمسة
1 ملعقة سمن
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
2 رأس بصل - ابيض مقطع صغير
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل مجروش
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ليمون أسود
1 حبة فلفل أحمر - حار
دجاج مفتت
طريقة التحضير
1- نغسل الجريش مع الأرز القصير الحبة (أرز مصري ) وننقعهم نصف ساعه في مويه حارة
2- نحمس السمن والبصل والكمون حتى تظهر الريحه
3- نضيف الدجاج ونقلبه ونغطيه 5دقايق
4- نضيف الماء المغلي حتى يغطي الدجاج ونضيف الملح ونتركه حتى ينضج
5- نرفع الدجاج ونضع الجريش مع موية النقع ونضيف ماء عند الحاجه ونتركه يغلي على نار متوسطه نصف ساعه
6- نخلط الزبادي مع اللبن ونضيفه للجريش ونقلبه ونهدي على النار جداحتى يستوي تقريبا ساعه الى ساعتين ونقلبه فقط من الاسفل للاعلى ونضيف ماء حار عند الحاجه
للحمسه
7- نشوح السمن مع معجون الطماطم قليلا
8- نضيف البصل والبهارات ونصف كوب مرق الدجاج ونقلبهم
9- اخيرا نضيف الدجاج المفتت ونقلبه ونرفعه ونوزعه على الجريش في صحن التقديم



[vda lkhg hguhgl


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 05-15-2019 الساعة 05:29 PM
جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, اندريس, الجريش منال العالم, الجريش طريقة منال العالم, الجريشه, الجريشه منال العالم, الجريشه طريقة منال العالم, العالم, جرجس, جريش منال العالم, جريش طريقة منال العالم, طريقة تحضير الجريش, طريقة تحضير الجريش منال العالم, طريقة تحضير الجريشه, طريقة تحضير الجريشه منال العالم, طريقة تحضير جريش, طريقة تحضير جريش منال العالم, طريقة عمل الجريش, طريقة عمل الجريش منال العالم, طريقة عمل الجريشه, طريقة عمل الجريشه منال العالم, طريقة عمل جريش, طريقة عمل جريش منال العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
وظائف و توظيف زين خريص 11-26-2017 10:53 AM
مسلسلات رمضان 2016 - 1437 ، مسلسل نبتدي منين الحكاية ، بطولة: غسان مسعود | جلال شموط | سلافة معمار | جرجس جبارة 04-27-2016 09:18 AM
كب كيك الشكولاته على طريقة منال العالم 06-06-2013 09:18 PM
كيكة الزبادي على طريقة منال العالم 06-06-2013 09:08 PM
تارت الفراولة على طريقة منال العالم 06-06-2013 08:44 PM


الساعة الآن 08:34 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.