#1  
قديم 05-11-2019, 11:35 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
الملوخية منال العالم

الملوخية منال العالم
المقادير
1000 جرام دجاج بالعظم - منزوع الجلد و مقطع لثمان أجزاء
300 غرام أوراق الملوخية
4 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة بصل
1 حبة طماطم
½ كوب كزبرة خضراء - مفروم
ماء
البهارات
½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة كزبرة - مجفف
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير
1- في الخلاط نضع نصف مقدار الملوخية مع كوبين ماء ونخلطهم لثواني ثم نضيف باقي الملوخية ونكمل الخلط لنصل للنعومة المرغوبة.

2- نفرغ الملوخية المطحونة في إناء ونتركها جانباً وبعدها نطحن الطماطم والبصل جيدا بالخلاط.

3- نبدأ بتشويح الثوم مع الزيت ثم نضيف الدجاج والبهارات ونقلب الدجاج حتى يتغير لونه ثم نضيف الكزبرة الطازجة ونقوم بتغطية القدر لمدة 5 دقائق.

4- بعد ذلك نضيف الطماطم المطحون مع كوبين ماء ونتركها تغلي 25 دقيقة ثم أخيرا نضيف الملوخية المطحونة ويمكن إضافة الماء عند الحاجة.

5- ونتركها تغلي بدون تغطيه تقريبا لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة.




وبـــــــالعافية

hglg,odm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ملوخية, ملوخية منال العالم, ملوخية طريقة منال العالم, منال, الملوخية, الملوخية منال العالم, الملوخية طريقة منال العالم, العالم, طريقة تحضير ملوخية, طريقة تحضير ملوخية منال العالم, طريقة تحضير الملوخية, طريقة تحضير الملوخية منال العالم, طريقة عمل ملوخية, طريقة عمل ملوخية منال العالم, طريقة عمل الملوخية, طريقة عمل الملوخية منال العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الملوخية بالدجاج منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-09-2018 03:50 PM
طريقة عمل و تحضير الملوخية اللبنانية سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع اكلات لبنانية 0 04-17-2017 07:58 PM
طريقة عمل و تحضير الملوخية الناعمة سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع اكلات متنوعه 0 04-03-2017 07:58 PM
طريقة عمل و تحضير الملوخية سهله سريعه لذيذه شهية جنون الابداع اكلات متنوعه 0 12-09-2016 08:09 AM
اسهل طريقة تحضير الملوخية 2014 سهلة جنون الابداع اكلات متنوعه 0 06-06-2013 02:39 PM


الساعة الآن 11:10 PM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.