#1  
قديم 05-11-2019, 11:30 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 36,735
شوربة الشعيرية بالكفتة و الخضار منال العالم

شوربة الشعيرية بالكفتة الخضار منال

مقادير الشوربة
¾ كوب شعيرية
1 بصل - مفروم
4 ملعقة كبيرة ملح
4 حبات طماطم - مطحونة
3 حبات متوسطة الحجم كوسة - مبشورة
1 جزر كبير - مبشورة
2 ملعقة كبيرة كزبرة - مفرومة
ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقادير الكفتة
300 غرام لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة بقسماط
2 فصوص ملح - أو ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة بابريكا


طريقة التحضير
1- نخلط مقادير الكفتة مع بعضها جيدا ونكورها كور صغيرة.

2- في قدر على نار هادئة نضع الزيت و الشعيرية لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تشقر ثم نرفع الشعيرية بمصفاة.

3- في نفس القدر نضع الكفتة ونقلبها بحذر حتى تتحمر ثم نخرجها.

4- نضع البصل في نفس القدر أيضا ونقلبه حتى يذبل ثم نضيف معجون الطماطم والبهارات ونقلبه حتى يمتزجوا.

5- بعدها خليط الطماطم و 3 اكواب ماء تقريبا ونتركه يغلي مدة 5 دقائق.

6- نرجع الكفتة والشعيرية إلى القدر ونتركها تطبخ على نار هادئة مدة 20 دقيقة.

7- نضيف الكوسا والجزر والكزبرة ونتركها تطبخ 10 دقائق إلى 15 دقيقة ونضيف الماء عند الحاجة.



وبــــــالعافيـــة

a,vfm hgaudvdm fhg;tjm , hgoqhv lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, و, الخضار, الشعيرية, العالم, بالكفتة, شوربة, شوربة الشعيرية, شوربة الشعيرية منال العالم, شوربة الشعيرية بالكفتة و الخضار, شوربة الشعيرية بالكفتة و الخضار منال العالم, شوربة الشعيرية بالكفتة و الخضار طريقة منال العالم, شوربة الشعيرية طريقة منال العالم, طريقة تحضير شوربة الشعيرية, طريقة تحضير شوربة الشعيرية منال العالم, طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالكفتة و الخضار, طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالكفتة و الخضار منال العالم, طريقة عمل شوربة الشعيرية, طريقة عمل شوربة الشعيرية منال العالم, طريقة عمل شوربة الشعيرية بالكفتة و الخضار, طريقة عمل شوربة الشعيرية بالكفتة و الخضار منال العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الخضار بالكريمة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 06-04-2018 05:27 PM
شوربة الخضار بالجبن منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 05-25-2018 12:52 PM
شوربة العدس مع الخضار منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-20-2018 07:23 AM
شوربة الخضار المبروشة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 03-02-2018 08:41 AM
شوربة الخضار بالمكرونة منال العالم جنون الابداع منال العالم 0 02-10-2018 09:30 AM


الساعة الآن 10:18 AM

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2022 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.