جنون الابداع
  #1  
قديم  
 
داود باشا منال العالم

داود باشا منال العالم

المقادير
600 غرام لحم مفروم
4 ملاعق كبيرة زيت
1 بصل - مفروم
½ ملعقة صغيرة بابريكا
البهارات
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة صغيرة ثوم - بودرة
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
الصوص الأحمر
4 حبات طماطم
½ كوب ماء
2 ملعقة كبيرة ملح
1 بصل - مقطع شرائح
4 فصوص ثوم
رشة فلفل أسود
رشة قرفة
ملح
أرز بالشعيرية
1 كوب شعيرية باكستانية
2 ملعقة كبيرة سمن
½2 كوب أرز مصري - منقوع


طريقة التحضير
1- نضيف البصل المفروم والبهارات على اللحم ونخلطه جيدًا ثم نشكله على شكل كورات.

2- بعدها نسخن الزيت في المقلاة ونضيف نصف مقدار اللحم ونقليه.

3- نرفع اللحم من المقلاة ونضيف النصف الباقي ونحركه حتى يتحمر ثم نرفعه.

4- ولعمل الصوص الأحمر نستخدم نفس المقلاة ونشوح الثوم والبصل ونحركه حتى يذبل.

5- نضيف الطماطم والصلصة ونغطيه لمدة 5 دقائق.

6- بعد ذلك نضع كرات اللحم ونتركه على نار متوسطة لمدة 20 دقبقة.

7- أما لعمل الرز نشوح الشعيرية بالسمن حتى يتحمر ثم نضيف الرز ونقلبه قليلًا.

8- نسكب الماء والملح ونتركه حتى ينشف.

9- عند التقديم نحمص الجوز والصنوبر ونرشه على الطبق أو يمكن أن نحشي بها اللحم.



وبــــــالعـافيـة

]h,] fhah lkhg hguhgl

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, باشا, داوود باشا, داوود باشا منال العالم, داوود باشا طريقة منال العالم, داود, داود باشا, داود باشا منال العالم, داود باشا طريقة منال العالم, طريقة تحضير داوود باشا, طريقة تحضير داوود باشا منال العالم, طريقة تحضير داود باشا, طريقة تحضير داود باشا منال العالم, طريقة عمل داوود باشا, طريقة عمل داوود باشا منال العالم, طريقة عمل داود باشا, طريقة عمل داود باشا منال العالم

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة عمل و تحضير باشا و عساكره سهل سريع لذيذ شهي
طريقة عمل و تحضير صينية داوود باشا منال العالم رمضان
طريقة عمل و تحضير فتة داوود باشا منال العالم رمضان
كفتة داوود باشا على طريقة اسامة السيد


الساعة الآن 08:00 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.