جنون الابداع
  #1  
قديم 04-20-2019, 08:47 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
فتة الباذنجان منال العالم

الباذنجان منال العالم

المقادير
4 حبة باذنجان - مقطع مكعبات نوزع علية ملح، سماق، زيت زيتون، فلفل ابيض، ونقلية بالقلاية الهوائية
4 حبة بطاطس - مقطع مكعبات صغيرة نوزع علية ملح، ملعقتين زيت زيتون، بابريكا ونقلية بالقلاية الهوائية
خبز - نقطعة قطع صغيرة ونصب علية زيت زيتون وزعتر ونقلبة ونحمصة بالقلاية الهوائية
1 علبة حمص - مصفى
1/2 كوب بقدونــس مفروم
الصلصة الحمراء
2 ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1/2 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
الصلصة البيضاء
3 علب زبادي
2 فص ثوم - مفروم
3 ملعقة طحينة سائلة
2 ملعقة عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
كمون

طريقة التحضير
1- نخلط مقادير الصلصة البيضاء

لعمل الصلصة الحمراء
2- نشوح الثوم والبصل في الزيت حتى يذبل ويشقر
3- نضيف باقي المقادير ونقلبه ونرفعه
في صينية الفرن
4- نوزع الباذنجان ونصف الصلصة الحمراء ونقلبه حتى يختلط
5- نوزع الحمص والبقدونس والبطاطس ثم صوص الزبادي
والخبز
6- نزينه بباقي الصوص الاحمر والصنوبر والبقدونس والسماق



وبالعافية ❤


tjm hgfh`k[hk lkhg hguhgl

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, منال العالم 1440, منال العالم 2019, منال العالم رمضان, منال العالم رمضان 1440, منال العالم رمضان 2019, الباذنجان, العالم, الفتة منال العالم, الفتة طريقة منال العالم, طريقة تحضير الفتة, طريقة تحضير فتة الباذنجان, طريقة تحضير فتة باذنجان, طريقة عمل الفتة, طريقة عمل فتة الباذنجان, طريقة عمل فتة باذنجان, فتة, فتة الباذنجان منال العالم, فتة الباذنجان طريقة منال العالم, فتة باذنجان منال العالم, فتة باذنجان طريقة منال العالم

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
الباذنجان المقلى بالطحينة منال العالم
طبق الباذنجان في الفرن منال العالم
كرسبي الباذنجان منال العالم
لازانيا الباذنجان منال العالم
الباذنجان الافغاني منال العالم


الساعة الآن 03:10 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.