المقادير
رقائق السمبوسة
1/2 كيلو صدر دجاج
1 حبة فلفل أخضر - مقطع مكعبات
2 رأس بصل مقطع مكعبات
2 فص ثوم - مفروم
4 ملعقة جبن سائل
البهارات
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة أوريغانو
زيت - للقلي

طريقة التحضير
١- في مقلاة ساخنة نضع قليل من الزيت ثم نضع البصل والثوم وبعد ذلك توابل و الدجاج ثم الفلفل البارد.
٢- نرفع المقلاة عن النار ثم نضع الجبن ندعه جانباً ليبرد يبرد ثم نبدا بحشي السمبوسة.
٣- نغمس السمبوسة في خليط البيض والحليب بعد ذلك في الدوريتوس المجروش ثم نقليها في زيت ساخن.



وبالعافية

---

slf,sm hg],vdj,s lkhg hguhgl