طريقة عمل تحضير اكلات مغربية طريقة عمل تحضير اكلات مغربية

إضافة رد
قديم 01-19-2019, 07:50 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي الكيتشوب بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي

الكيتشوب بالطريقة المغربية سريع لذيذ


يعد الكيتشوب من الصلصات التي تستعمل في تحضير مجموعة من الأكل الخفيفة لذا، نقدم لكم هذه الوصفة الطبيعية لتحضيره بالمنزل.
المكونات:
  • كيلو غرام ونصف من الطماطم الطازجة، أو كوب واحد من معجون الطماطم.
  • نصف كوب من الخل.
  • ربع كوب من السكر الناعم.
  • ملعقة واحدة صغيرة من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ثوم.
طريقة التحضير:
قطعي حبات الطماطم إلى نصفَين بعد غسلها وتقشيرها كاملة، ثم ضعيها في وعاء التسخين، مغطاة بالكامل على نار هادئة جدا، إلى أن تذوب، وتتحول إلى صلصة سائلة مكثفة.
ارفعي إناء التسخين عن النار، ثم اسكبي الطماطم الناضجة في الخلاط الكهربائي، واتركيها على درجة متوسطة لمدة دقيقة، ليتمّ طحن الكميّة كاملة.
صفي كمية الطماطم بسكبها في مصفاة دقيقة لتصفية السائل تماما في وعاء التسخين، وفصله عن القطع الصلبة.
أعيدي الوعاء إلى النار الهادئة، ثم أضيفي مع التحريك المستمر كميات الفلفل، والملح، والنشا، والماء، ويمكن إضافة القليل من الثوم المهروس أو البهار، ثم اتركي الوعاء على النار إلى أن تحصلي على مزيج كثيف وثقيل.
أضيفي المزيد من الملح على الوعاء، ثم ارفعيه عن النار، واتركيه إلى أن يبرد، ثم ضعيه في طبق صغير عميق للتقديم.


hg;dja,f fhg'vdrm hglyvfdm sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, المغربية, الكيتشوب, بالطريقة, سهل, شهي, سريع

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
ياغورت بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي 01-18-2019 10:44 AM
مخ الخروف بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي 01-18-2019 10:38 AM
كرعين بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي 01-18-2019 10:34 AM
تشورو بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي 01-18-2019 10:33 AM
التوست بالطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي 01-18-2019 10:30 AM


الساعة الآن 03:45 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.