العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات تركية

طريقة عمل تحضير اكلات تركية طريقة عمل تحضير اكلات تركية

إضافة رد
قديم 06-04-2018, 06:06 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,386
افتراضي طريقة عمل و تحضير بلح الشام بالطريقة التركية سهل سريع لذيذ شهي

بلح الشام بالطريقة التركية
بلح الشام من الحلويات المشهورة جداً في بلاد الشام على الرغم من بساطة مكوناتها و سهولة تحضيرها الا انها انتشرت في مختلف أنحاء العالم و اليكم اليوم طريقة تحضيرها في تركيا باختلاف بسيط جداً.
مدة التحضير: 20 دقائق

مدة الطبخ: 20 دقائق

الوقت الاجمالي: 40 دقائق


طريقة تحضير الشام بالطريقة التركية

المقادير
2 بيضة
2 كوب ماء
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب طحين عادي
⅔ كوب سكر ناعم
3 ملعقة طعام سكر عادي
3 ملعقة طعام زبدة باردة
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
كمية كافة من الزيت للقلي
طريقة التحضير
نسخن الماء والزبدة والسكر العادي والفانيليا والملح في وعاء مناسب على نار خفيفة، حتى تذوب الزبدة
عند ذوبان الزبدة نسكب الخليط فوق الطحين لتشكيل العجينة، وعندما تمتزج المكونات نتركها لتبرد 15 دقيقة، ثم ننقلها لخلاط المعجنات ونضيف البيض مع التحريك
نصنع من العجينة قطع صغيرة، وننقلها للثلاجة 15 دقيقة كي تبرد وتتماسك عجينتها، ثم نُخرجها من الثلاجة ونتركها 30 دقيقة كي تُصبح بدرجة حرارة الغرفة
نضع القطع في زيت القلي الساخن حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم ننقلها لورق التنشيف كي نمتص الزيت الفائض، وعندما تبرد نُقدمها بعد رش السكر الناعم عليها


'vdrm ulg , jpqdv fgp hgahl fhg'vdrm hgjv;dm sig svdu g`d` aid

جنون الابداع متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, التركية, انشاء, تلد, بالطريقة, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير حلى ورد الشام سهل سريع لذيذ شهي 12-22-2017 09:10 AM
طريقة عمل و تحضير بيض مقلي بالطريقة التركية سهل سريع لذيذ شهي 09-22-2017 09:11 AM
طريقة عمل و تحضير بلح الشام المقرمش سهل سريع لذيذ شهي لرمضان و العيد 06-06-2017 06:43 PM
طريقة عمل و تحضير بلح الشام او كرابيج حلب سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 09:00 PM
طريقة عمل و تحضير السميت التركي كما يصنع في تركيا بالطريقة التركية الاصلية سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 08:55 AM


الساعة الآن 09:08 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.