طريقة عمل تحضير اكلات بحرينية طريقة عمل تحضير اكلات بحرينية

إضافة رد
قديم 06-04-2018, 04:47 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,572
افتراضي الجلاب البحريني

طريقة عمل الجلاب البحريني
طريقة تحضير الجلاب البحريني
طريقة الجلاب البحريني

الجلاب البحريني نوع من انواع الاكلات البحرينية الشعبية المشهورة التي يكاد لا يعرفها الا اهل البحرين ، وهي اكلة ذات اصل ايراني وتسمى جولاب ، واليكم هذه الطريقة .

الجلاب البحريني

المقادير
كاس ونصف طحين اسمر
ربع كاس رشاد منقى من الشوائب
كاس سكر
١/٢ كاس زبدة
٦ كؤوس ماء
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة صغيرة هيل
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل اسود
رشة ملح
طريقة التحضير
ينقع الحسو (رشاد) في وعاء مدة ساعة.
في وعاء على نار متوسطة نضع الدقيق ويحمس حتى يتغير لونه من غير ان يحترق .
يجب ان نستخدم وعاء غير قابل للإتصاق ونستمر بالتقليب.
يرفع من على النار ونضيف اليه ٢ كاس ماء ونخلطهم جيدا.
في وعاء اخر غير قابل للإتصاق نضع السكر حتى يتكرمل بدون ان يحترق .
نضيف الى السكر ٤ كؤوس ماء ويقلب جيدا .
ثم نضيف اليه الحسو وجميع البهارات ويخلط جيدا ويترك الخليط حتى يغلي وتختفي كتل السكر.
ثم يضاف خليط الدقيق ويقلب فورا .
ثم نضيف الزبدة ونستمر بالتقليب على نار متوسطة وبملعقة خشب.
يقلب مدة عشر دقايق على النار ثم يرفع ويسكب في زبادي التقديم وبصحة وعافية.


نتمنى انكم استمتعتم في موضوع الجلاب البحريني والى اللقاء بإذن الله في موضوع اخر
و بالهنا و الشفا


hg[ghf hgfpvdkd


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 10-18-2019 الساعة 08:02 AM
جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, البحريني, الجلاب, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير البثيث البحريني بالتمر سهل سريع لذيذ شهي 06-02-2018 11:55 AM
طريقة عمل و تحضير الخنفروش البحريني سهل سريع لذيذ شهي 06-02-2018 11:53 AM
طريقة عمل و تحضير الجلاب بالمشمش و العسل و الزعفران سهل سريع لذيذ شهي 04-08-2017 08:34 PM
طريقة عمل و تحضير شراب الجلاب الرمضاني سهل سريع لذيذ شهي 04-03-2017 08:06 PM
طريقة عمل و تحضير مشروب الجلاب سهل سريع لذيذ 01-26-2016 08:13 PM


الساعة الآن 02:05 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.