جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 06-01-2018, 04:58 PM
جنون الابداع جنون الابداع متواجد حالياً
 
رولات الباذنجان بالجبن منال العالم

رولات الباذنجان بالجبن
رولات الباذنجان بالجبن سناك، وطبق جانبي رائع، لفائف شهية من الباذنجان المشوي والمحشو بمزيج من جبنة الماعز، الريحان، الزبيب، تثبت اللفائف بأعواد الأسنان الخشبية الصغيرة، وتقدم مباشرة.
مدة التحضير:

مدة الطبخ: 5 دقائق

الوقت الاجمالي: 5 دقائق

رولات الباذنجان بالجبن منال العالم


المقادير
1 باذنجانة، مقسمة لشرائح رقيقة بسماكة 30 ملم
1 ملعقة كبيرة من السمنة، مذابة
ملح بحري
125 غ من جبنة الماعز
1 كوب من الزبيب
نصف كوب من الريحان الطازج، مفروم
أعواد خشبية صغيرة
طريقة التحضير
افرشي صينية فرن بورق الزبدة
ضعي شرائح الباذنجان الرقيقة عليها
ادهني كلا جانبي الشرائح بالسمنة ورشي الملح، وجهزي شواية الفرن على حرارة مرتفعة
اشويهم لـ 4 - 5 دقائق على جانب واحد، اقلبي كل شريحة واشويها على الجانب الآخر لـ 4 - 5 دقائق إضافية. أخرجي شرائح الباذنجان من الفرن واتركيهم يبردوا،
في وعاء، اخلطي جبنة الماعز، الزبيب، والريحان
عندما تبرد شرائح الباذنجان، اسكبي من مزيج الجبنة في منتصف كل شريحة، ولفّيها، واستخدمي الأعواد الخشبية لتثبيتهم، وقدميهم مباشرة.


v,ghj hgfh`k[hk fhg[fk lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.