جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 06-01-2018, 04:25 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
شوربة الجزر و الزنجبيل للرجيم منال العالم

شوربة الجزر والزنجبيل
شوربة الجزر والزنجبيل حساء مغذي، رائع غني بفيتامين A، ذو طعم رائع سيسعد قلب كل أفراد العائلة، ستجربونه مرة، وسيتكرر ذلك دائماً، يتكون من الجزر، الزنجبيل، البصل، الثوم، الفلفل والسمنة. يقدم ساخناً أو مجمداً
مدة التحضير:

مدة الطبخ: 20 دقائق

الوقت الاجمالي: 20 دقائق


شوربة الجزر الزنجبيل للرجيم منال

المقادير
1 كغ من الجزر، مفروم
2 بصلة، مقشرة ومفرومة
5 - 7 كوب من مرقة الدجاج أو الخضار
3 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج، مبشور
3 فص ثوم، مفروم
1 كوب من اللبن ( الكفير أو الفطر الهندي)/مشروب هندي الاصل
ملح وفلفل، وبودرة بصل للتنكيه
2 - 3 ملعقة كبيرة من السمنة
طريقة التحضير
ضعي الجزر، المرقة، الزنجبيل والثوم في قدر، واتركيهم ليغلوا، خففي النار واغليهم حتى يصبح الجزر طرياً عند تفقده بالشوكة.
حمّصي البصل في وعاء منفصل مع السمنة على نار متوسطة - عالية حتى يصبح مكرملاً
ضعي مزيج المرقة، والبصل في الخلاط، واضرييهم حتى يتشكل خليط ذو قوام ناعم ( يمكن تحقيق ذلك بضربهم على أكثر من دفعة).
انقلي الخليط الى قدر كبير، وأضيفي الكفير والتوابل، امزجيهم جيداً حتى يتجانسوا.


a,vfm hg[.v , hg.k[fdg ggv[dl lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.