جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 06-01-2018, 02:25 PM
جنون الابداع جنون الابداع متواجد حالياً
 
بسكويت الطحينة بالسمسم منال العالم







بسكويت الطحينة بالسمسم


بسكويت الطحينة يحضر بشكل اساسي من الطحينية التي تعتبر خلاصة حب السمسم بطعم قوي، وتدخل في تنكيه العديد من الأطباق والمأكولات، فلا بديل عن طعمها الشهي، لذلك نقدمها بهذه الوصفة السريعة بشكل جديد داخل أقراص بسكويت حبة البركة، ويمكن تناولها إلى جانب الدبس شتاءاً كفطور مغذ ولذيذ .

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق



بسكويت الطحينة بالسمسم منال العالم

المقادير
  • ⅓ كوب طحينة
  • 1 كوب طحين عادي
  • ½ كوب جوز محمص
  • ⅓ كوب سكر بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملعقة طعام من حبة البركة
  • 2 ملعقة طعام من السكر الخشن
  • ¼ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة التحضير
  1. اجمعي الطحين والجوز والسكر(البودرة) والطحينة والزبدة والملح في خلاط المعجنات حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكة بشكل الكرة .
  2. قسمي العجين إلى كرات مع رشها بقليل من حبة البركة ثم اضغطيها براحتي اليدين لتأخذ شكل مسطح قليلاً، ثم انقليها لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة .
  3. نضعها بالفرن لتخبز بدرجة 350 لمدة 25-20 دقيقة حتى تصبح بلون ذهبي فاتح .
  4. قومي برش السكر الخشن على القطع وهي ساخنة كي يلتصق، وأصبحت جاهزة للتقديم عندما تبرد .




fs;,dj hg'pdkm fhgslsl lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.