جنون الابداع
  #1  
قديم 06-01-2018, 02:15 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
دجاج مشوي بالفرن منال العالم

دجاج مشوي بالفرن منال العالم


دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم

دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم انها وجبة غداء متكاملة و مغذية و مناسبة لأيام العطل للاستمتاع مع العائلة ، يمكن تناولها مع نوع السلطة الذي تفضلينة بالاضافة الى لبن الزبادي .

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 80 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 40 دقائق



دجاج مشوي بالفرن منال العالم


المقادير
  • 4 حبات جزر كبيرة مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 1 باقة من أوراق لكرفس
  • 2 حبة من البصل الأحمر مقطعة قطع كبيرة
  • 1 رأس من الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت
  • 2 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل مع الأغصان
  • عصير ليمونة واحدة
  • حبة ليمون مقطعة الى أربع قطع
  • 1 دجاجة متوسطة الحجم
  • ملح و فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة
  2. نضع و الجزر، الكرفس و اللفت و البصل والثوم في صينية الفرن و نضيف أوراق إكليل الجبل والفلفل الأسود و نرش الزيت فوقهم
  3. و نشوي لمدة عشر دقائق .
  4. ندهن الدجاجة بالزيت و الفلفل الأسود و الملح و نفركها باليد جيداً و نضع اكليل الجبل و الليمون بداخلها .
  5. نضع الدجاجة فوق الخضار و نضيف عصير الليمون .
  6. نغلف صينية الفرن بالقصدير و نضعها في الفرن بدرجة 180 لمدة ساعة كاملة .
  7. نخرجها و نتركها ترتاح و لتخرج العصارة منها و تقدم الى جانب السلطة .





][h[ la,d fhgtvk lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.