جنون الابداع
  #1  
قديم 05-30-2018, 06:46 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
يخنة اللفت باللحم منال العالم

يخنة اللفت باللحم طريقة منال العالم


يخنة اللفت

يخنة اللفت باللحم خليط رائع من اللفت مع لحم البقر مع مرقة البندورة، ويقدم مع الأرز الأبيض ، وهو من الافكار المميزة لتحضير اللفت وتقديمه كطبق شهي ومميز على الغداء

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق



يخنة اللفت باللحم منال العالم




المقادير
  • 6 كوب من الماء أو حسب الحاجة
  • 450غ من لحم البقر، مقطع لمكعبات 2.5 سم
  • 175غ من رب البندورة أو أكثر حسب الحاجة
  • 4 كوب ماء
  • 5 حبات لفت، مقشرة ومقطعة لمكعبات 5 سم
  • ملح وفلفل أسود طازج
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 1 ونصف ملعقة كبيرة من شراب القيقب
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
  • 2 كوب من الأرز، مطهو

طريقة التحضير
  1. اغلي 6 كوب من الماء في قدر كبير، اطهي لحم الحساء في الماء المغلي حتى تنضج ويتبخر الماء بالكامل لـ 30 - 45 دقيقة، وقومي بكشط أي تراكم دهون على الوجه عند الضرورة.
  2. حركي رب البندورة مع اللحم المطهو حتى يتغطى، أضيفي 4 أكواب الماء، اللفت، الملح، والفلفل الأسود، واتركيهم ليغلوا.
  3. اخلطي عصير الليمون، شراب القيقب، والسكر مع مزيج حساء اللخم، اخفضي النار إلى متوسطة واستمري بغليهم لـ 30 - 40 دقيقة، قدمي الطبق ساخناً فوق الأرز المطهو.





dokm hggtj fhggpl lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.