جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 05-25-2018, 01:01 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
لحم مفروم بالطماطم منال العالم

لحم مفروم بالطماطم طريقة منال العالم

لحم مفروم بالطماطم

لحم مفروم بالطماطم طبق مميز وخفيف للغداء يقوم البعض بتحويل اللحم الى كرات ليشبه الكباب الهنديفيما يميل البعض الاخر لوضعه في الصينية وطبخه في الفرن .

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق



مفروم بالطماطم منال العالم


المقادير
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
  • نصف كوب من البصل المفروم
  • 2 فص ثوم متوسط الحجم، مفروم
  • 1 ونصف كوب من الكرفس، مفروم
  • 1 كوب من الفليفلة الخضراء، مفرومة
  • 700غ من لحم البقر، مفروم ناعم
  • 2 ملعقة صغيرة من الزعتر البري
  • 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر
  • 2 ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملح بحري
  • 225غ من البندورة المفرومة
  • 350غ من الصلصة

طريقة التحضير
  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة- عالية، أذيبي زيت جوز الهند وحمصي البصل، الثوم، الكرفس، والفليفلة حتى يصبح البصل شفافاً، لنحو 3 -4 دقائق.
  2. أضيفي اللحم، الزعتر، الفلفل الحار والكمون، واطهيهم، حركيهم كثيراً لــ 5 -6 دقائق.
  3. رشي الملح، واسكبي البندورة والصلصة، غطي المقلاة، خففي النار، واغليهم لساعة على الأقل.




gpl ltv,l fhg'lh'l lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.