جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 05-25-2018, 12:57 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
شوربة البرغل بالخضار منال العالم

شوربة البرغل بالخضار طريقة منال العالم

شوربة البرغل بالخضار

شوربة البرغل بالخضار لوجبة الغداء شوربة مغذية ومفيدة ، ويتم تحضيرها بكل سهولة بمرق الدجاج مع الطماطم والتوابل، و تقدم ساخناً مع قليل من عصير الليمون عليها إلى جانب الدجاج المشوي .

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق



شوربة البرغل بالخضار منال العالم


المقادير
  • 1 كوب من البرغل
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 4 أكواب من مرق الدجاج
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 3 حبة طماطم مقطعة الى مكعبات
  • 1 ملعقة طعام من عصير الليمون
  • 2 ملاعق طعام من أوراق البقدونس المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة جبنة الفيتا (اختياري)

طريقة التحضير
  1. في وعاء مناسب نضع ½ كوب من المرق على نار خفيفة ليصبح دافئاً .
  2. نضيف البصل والثوم ليطهى 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً .
  3. نضيف الكزبرة والقرفة لتطهى مع البصل 1 دقيقة، ونضيف البرغل ليطهى قليلاً مع التحريك
  4. نضيف كمية المرق المتبقية والطماطم وعصائرها .
  5. عند الغليان نخفض الحرارة، ونغطي الطبق ليطهى مدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج البرغل .
  6. نقدم الحساء مع عصير الليمون و البقدونس وجبن الفيتا .




a,vfm hgfvyg fhgoqhv lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.