جنون الابداع
  #1  
قديم 05-25-2018, 12:37 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
حلى البقشة منال العالم

حلى البقشة طريقة منال العالم

البقشة الحجازية

حلى البقشة او بقشة العروس هو نوع من اشهر انواع الحلويات الحجازية القديمة ، التي كانت ربات المنازل تحضرها ايام زمان و لا يزال حلى البقشة موجود حتى اليوم مع الكثير من الفنون في تحضيره .

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 4 دقائق
الوقت الاجمالي: 4 دقائق



البقشة منال العالم


المقادير
  • علبة قشطة قيمر
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • رشة ملح
  • كوب وربع طحين
  • مكعبات جبنة كيري
  • زيت للقلي
  • قطر
  • فستق حلبي للتزيين

طريقة التحضير
  1. نخلط القشطة والخميرة والملح جيدا
  2. نضيف لهم الطحين ونعجنهم لتتكون عجينة متماسكة
  3. نتركها تتخمر 30 دقيقة
  4. نفرد العجينة ونقطعها دوائر متساوية
  5. نضع قطعة من جبن الكيري داخل كل دائرة ونضم العجينة على بعضها لتعطي شكل البقشة
  6. نقليها بزيت حامي ثم نرفعها ونضعها بالقطر
  7. تزين بالفستق الحلبي وتقدم




pgn hgfram lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.