جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 05-23-2018, 06:30 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
قرنبيط بالفرن بالجبنة منال العالم

قرنبيط بالفرن بالجبنة طريقة منال العالم

قرنبيط بالفرن بالجبنة

قرنبيط بالفرن بالجبنة و الفطر طبق صحي تضيفنه إلى قائمة الأطباق في مطبخك، كي تتنوع الوصفات التي ترغبين في إعدادها إلى جانب أطباق الأرز، فضلاً على بساطة تحضير قرنبيط بالفرن بالجبنة وسرعة طبخه .

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق



قرنبيط بالفرن بالجبنة منال العالم


المقادير
  • 1 رأس قرنبيط كبير
  • ¼ كوب من الخل
  • ½ كوب بصل مفروم
  • ¼ كوب من الجزر المقطع
  • 1 ملعقة طعام من الثوم المفروم
  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • (225غ) من الفطر المقطع لشرائح
  • 2 كوب من جبنة موزاريلا مبشورة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. نغسل رأس القرنبيط، ثم نقوم بفرمه بواسطة بشارة الطعام أو خلاط الطعام، ثم نضع القرنبيط المفروم بالماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم نصفي الماء ونضع القرنبيط جانباً .
  2. في مقلاة كبيرة نسخن الزيت على نار متوسطة، ونضيف البصل ويقلى حتى يصبح شفافاً، لحوالي 2 دقيقة
  3. نضيف الفطر والجزر ويُقلى حتى يصبح طرياً، لحوالي 3 دقائق، ثم نضيف الثوم ويُقلى حتى تفوح رائحته، لحوالي 1 دقيقة، ونضيف القرنبيط المبشور، ويُقلى 5 دقائق .
  4. نضع الخل على مكونات المقلاة، ويطهى الخليط حتى يجف الخل لحوالي 3 دقائق، ثم يُرفع عن النار، ويُقلب مع جبنة البارميزان، ونضبط الملح والفلفل حسب الرغبة .
  5. نضع المكونات جميعا في صينة الفرن و نضيف جبن موزاريلا على الوجه .
  6. ندخلها الى الفرن حتى تذوب الجبنة و تأخذ لوناً ذهبياً .
  7. نقدم الطبق ساخناُ إلى جانب عصير الليمون والأرز .




rvkfd' fhgtvk fhg[fkm lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.