جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 08:49 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
ستيك اللحم بصوص الصويا منال العالم

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق


ستيك اللحم بصوص الصويا منال
ستيك اللحم بصوص الصويا وصفة بسيطة ولذيذة، تتطلب 20 دقيقة فقط لتكون على طاولة الغداء، تتكون من قطع لحم البقر، البصل الأخضر، البصل، الثوم الى جانب صوص صيني لذيذ. ويقدم ستيك اللحم بصوص الصويا مع طبق من الأرز.

المقادير
  • 225 غ من لحم البقر، مشرح رقيق
  • 2 ونصف ملعقة كبيرة من زيت طهي
  • 3 من البصل الأخضر، مقطعة لشرائط 5سم
  • نصف بصلة، مشرحة.
  • 3 فص ثوم، مشرح رقيق
  • مكونات المنقوع
  • 1 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة
  • 1 ملعقة صغيرة من صوص الصويا
  • مكونات الصوص
  • 2 ملعقة صغيرة من صوص المحار
  • 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
  • نصف ملعقة صغيرة من صوص الصويا الداكن
  • 3 رشة من الفلفل الأبيض
  • ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر، للنكهة
  • ملح

طريقة التحضير
  1. انقعي اللحم بكل مكونات المنقوع لمدة 10 دقائق
  2. سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة، وحمصي شرائح اللحم حتى ينضجوا نصف نضوج، انقليهم لطبق واتركيهم جانباً، ثم قومي بتصفية الماء من اللحم.
  3. سخني الزيت المتبقي وحمصي الثوم والبصل حتى تفوح رائحتهما، أعيدي لحم البقر الى المقلاة وحركيهم لعدة مرات قبل إضافة الصوص، تابعي تحميص اللحم حتى تنضج الشرائح تماماً، ثم ضعي البصل الأخضر، مع التحريك السريع لعدة مرات، رشي الملح والسكر للتنكيه، اسكبيهم في طبق وقدميه ساخناً مع الأرز.




sjd; hggpl fw,w hgw,dh lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.