جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-20-2018, 08:09 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
شوربة دجاج بالكريمة التركية منال العالم

شوربة دجاج بالكريمة

مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق


شوربة دجاج بالكريمة التركية منال
شوربة دجاج بالكريمة على الطريقة التركية ، انها شوربة مغذية و صحية تحتوي على البروتين و المواد التي يحتاجها الجسم فس فصل الشتاء فهي افضل شوربة لنبدأ بها نهارنا في الشتاء البارد .

المقادير
  • 1 صدور الدجاج
  • 1 بصلة
  • 1 كوب ساق الكرفس المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • زبدة 3/2 ملعقة طعام
  • ½ كوب أرز
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي
  • 1 صفار البيض
  • 1-2 فص ثوم مفروم
  • 4-5 أكواب ماء
  • 2-3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير
  1. نضع الدجاج في وعاء على النار و نضيف البصلة و سيقان الكرفس و نتركه حتى ينضج الدجاج
  2. في وعاء آخر نذوب الزبدة على نار هادئة و نضيف الدقيق نقلب على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الدقيق باللون الأصفر .
  3. نضيف مرق الدجاج بعد تبريده بالاضافة الى الملح .
  4. نتركه ليغلي.ثم نضيف الأرز و الشعيرية والدجاج والثوم
  5. يطهى لمدة 6-8 دقائق حتى ينضج الأرز
  6. الصلصة
  7. نحضر الصلصة بخفق صفار البيض، واللبن الزبادي وعصير الليمون جيدا .
  8. نسكب الحساء في طبق التقديم و نضيف بعص الصلصة فوقه حسب الرغبة وتقدم مع قطع الخبز .




a,vfm ][h[ fhg;vdlm hgjv;dm lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.