جنون الابداع
  #1  
قديم 03-20-2018, 07:23 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
لازانيا بدون سلق منال العالم

لازانيا بدون سلق

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق


لازانيا بدون منال العالم
لازانيا بدون سلق لعشاق اللازانيا السريعة، نقدم وصفة سهلة تضم 3 أنواع من الجبنة الشهية مع النقانق، البصل، الفليفلة، الثوم، صوص البندورة، مع البقدونس، الأوريجانو، الفلفل الأسود وتزين بالريحان الطازج ، ننصحك بتجربة لازانيا بدون سلق لتعرفي مدى نجاحها ونكهتها بنفسك .

المقادير
  • 425غ من جبنة الريكوتا
  • 225غ من جبنة الموزاريللا، مشرحة رقيق
  • 125غ من جبنة البارمجيان، مبشورة
  • 2 ونصف كوب من اللازانيا، مفتتة
  • 325غ من النقانق
  • 1 بصلة، مفرومة
  • 1 فليفلة خضراء صغيرة، مفرومة
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 400غ من صوص البندورة
  • ⅓ كوب من الريحان الطازج، مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس، جاف
  • 1 ملعقة صغيرة من الاوريجانو، مجفف
  • 1 وربع كوب من الماء
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر، اكسترا
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة التحضير
  1. حضري الفرن على 205°C
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة فوق نار متوسطة
  3. ضعي النقانق، البصل والفليفلة واطهيهم، حركيهم من حين لآخر، حتى تحمر النقانق وتصبح النقانق طرية، لحوالي 5 -7 دقيقة، ثم صفيهم من أي دسم زائد
  4. أضيفي الثوم واطهيهم حتى تفوح رائحته، لحوالي 30 دقيقة.
  5. أضيفي صوص البندورة والماء حركيهم ليختلطوا حتى يسخن المزيج واتركيه جانباً.
  6. في وعاء صغير، اخلطي البقدونس، الأوريجانو، الريكوتا، البيضة و58 غ من البارميجان، رشي الملح والفلفل وحركيهم ليتجانسوا.
  7. افرشي ⅓ صوص النقانق في أسفل مقلاة،ثم ضعي ¼ كمية نودلز اللازانيا.
  8. ثم ضعي ⅓ مزيج الجبنة وقومي بتدويره بملعقة فوق النودلز.
  9. كرري العملية لصنع طبقتين، وانهي الطبقات بطبقة من النودلز والصوص.
  10. افرشي طبقة من للموزاريللا الرقيقة فوق الوجه، ورشي المتبقي من جبنة البارمجيان.
  11. غطيهم بورق القصدير بإحكام، واخبزيهم بــ 35 -40 دقيقة.
  12. من أجل قرمشة الوجه، أزيلي القصدير في الــ 5 -10 دقيقة الأخيرة، واتركيه يرتاح لــ 10دقائق، قبل التقطيع الى جوانح.
  13. رشي الريحان الطازج وقدمي اللازانيا.




gh.hkdh f],k sgr lkhg hguhgl

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, لازانيا, العالم, بدون, سلق

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
كيك بدون خميرة منال العالم
موس النوتيلا بدون بيض منال العالم
لازانيا الشوكولاته منال العالم
لازانيا الباذنجان منال العالم
بان كيك بدون بيض منال العالم


الساعة الآن 03:09 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.