جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-17-2018, 10:05 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
دجاج بصلصة البيستو و الفطر منال العالم

دجاج بصلصة البيستو و الفطر منال العالم

دجاج بصلصة البيستو

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق


دجاج بصلصة البيستو الفطر منال
دجاج بصلصة البيستو وصفة سهلة الطهي، سرعة التحضير من المطبخ الإيطالي للعشاء، وهي طبق شهي غني، يحتوي صلصة البيستو وجبن البارميزان، وتكون جاهزة على المائدة في 15 دقيقة

المقادير
  • 2 صدر دجاج كبيرة مقطعة إلى شرائح
  • 2 فصوص الثوم المهروس
  • (120غ) فطر شرائح (اختياري)
  • نصف كوب من مرق الدجاج
  • 3 ملاعق طعام صلصة بيستو الريحان الإيطالية
  • 4 ملاعق كبيرة قشدة
  • قبضة يد من جبنة البارميزان المبشورة

طريقة التحضير
  1. نسخن مقلاة متوسطة الحجم فيها زيت على نار متوسطة، ويُطهى الدجاج لبضع دقائق على كل جانب حتى ينضج
  2. نضعه في صحن جانبي (مغطى ليبقى دافئاً)
  3. دون تنظيف المقلاة نضيف الثوم والفطر ونحرك حتى ينضج الفطر بشكل لطيف (لبضع دقائق)
  4. نضيف مرق الدجاج والبيستو الإيطالي مع القشدة إلى المقلاة
  5. نتركها حتى تتشكل فقاعات الغليان، لمدة دقيقة أو اثنتين
  6. نضيف جبنة البارميزان و نقلب المكونات
  7. نعيد قطع الدجاج للمقلاة، ونقلبها بالصلصة، وتطهى قليلاً، لتصبح جاهزة للتقديم
  8. يمكن تقديم الطبق إلى جانب المعكرونة، والبطاطس المهروسة أو المشوية والأرز والخبز مع قليل من جبنة البارميزان
  9. إذا كنت تفضلين الطماطم مع هذه الوجبة، فعليكي ببساطة تحميص شرائح الطماطم في مقلاة زيت الزيتون، لمدة 15 دقيقة، ونضعها على سطح الطبق




][h[ fwgwm hgfdsj, , hgt'v lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.