جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-10-2018, 10:22 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
شوربة الذرة الهندية منال العالم

شوربة الذرة الهندية

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 50 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة


شوربة الذرة الهندية منال العالم
شوربة الذرة بطريقة مجربة وسهلة وسريعة التحضير، على الطريقة الهندية وغنية بالتوابل، وإن وجود الزنجبيل بالحساء يجعله جيداً لاضطربات الجهاز الهضمي، فضلاً عن الطاقة العالية التي يكتسبها الجسم من تناول الذرة مع الزبدة والحليب والزبادي

المقادير
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
  • ½ ملعقة صغيرة كركم
  • ½ ملعقة صغيرة كمون
  • 3 أكواب حبات الذرة
  • للتزيين
  • حليب كامل الدسم
  • اللبن الزبادي العادي
  • الثوم والكزبرة والليمون
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. نضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة، لتذوب، ثم نضع البصل، ويطهى حتى يلين، لحوالي 10 دقيقة
  2. نضيف الثوم والزنجبيل والكركم والكمون ويطهى لمدة دقيقة أو نحو ذلك
  3. نضيف حبات الذرة مع الملح والفلفل، ونطبخ، مع التحريك، لمدة 2 دقيقة
  4. نضيف 4 كوب ماء، ونتركه على نار خفيفة، ليطهى بلطف لمدة 10 دقيقة
  5. نضع الحساء في الخلاط على سرعة منخفضة، ونضيف التوابل والملح إذا لزم الأمر
  6. نوزع الحساء في أطباق التقديم، ونضع 2 ملعقة كبيرة زبادي على سطح الحساء
  7. نرش الثوم والكزبرة الخضراء المفرومة، مع بضع قطرات من عصير الليمون، وتصبح الشوربة جاهزة للتقديم




a,vfm hg`vm hgik]dm lkhg hguhgl

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الهندية, الذرة, العالم, شوربة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
خبز الذرة بالفرن منال العالم
آيس كريم الذرة منال العالم
الذرة المشوية منال العالم
سلطة الذرة الحلوة منال العالم
خبز الذرة الحلو منال العالم


الساعة الآن 11:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.