جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-10-2018, 10:09 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
دجاج بالكاري الهندي منال العالم

دجاج بالكاري الهندي

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 6 دقائق
الوقت الاجمالي: 6 دقائق


دجاج بالكاري الهندي منال العالم
دجاج بالكاري الهندي طبق شهي من الاكلات الهندية له شهرته الواسعة، وعشاقه الكثيرون، طبق الدجاج بالكاري، ويمكن تعديل الكاري حسب المكهة ودرجة حرارة المنطقة.

المقادير
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا
  • 450غ من صدر الدجاج، بدون عظام وجلد، مقطع لمكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاري
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل

طريقة التحضير
  1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة -عالية، حمّري الدجاج، وحركيه مع بودرة الكاري، الثوم، الملح والفلفل، اطهيهم لــ 1 -2 دقيقة أكثر أو حتى تفوح الرائحة.
  2. اغليهم، ثم خففي النار، واستمري بغليهم دون غطاء لــ 4 -6 دقائق، مع تحريكهم من حين لآخر.




][h[ fhg;hvd hgik]d lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.