جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-09-2018, 08:00 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
ايدام فاصوليا بدون مرق منال العالم

ايدام فاصوليا بدون مرق

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة


ايدام فاصوليا بدون منال العالم
ايدام الفاصوليا بالخضار من دون المرق ليكون وجبة جانبية إلى جانب أطباق الغداء والعشاء الرئيسية، ويمكنك سلق الفاصولياء دون طهي الخضراوات والأعشاب وتقديمها كسلطة فاصولياء خضار طازجة .

المقادير
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 أكواب جزر مقطع
  • قليل من الفلفل الأسود
  • 2 ملعقة طعام ماء دافئ
  • 1 كوب فاصولياء حب
  • 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 فليفلة الحلوة الحمراء مفرومة
  • ¼ كوب من الكزبرة الطازجة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج

طريقة التحضير
  1. نضع 4 أكواب من الماء مع الفاصولياء في وعاء على نار عالية، وعند الغليان نخفض الحرارة ونتركها 25 دقيقة ثم نضيف الملح
  2. نترك الفاصولياء تمتص الملح لمدة 10 دقيقة ثم نصفيها ونضعها جانباً
  3. في تلك الأثناء نضع الكزبرة بالماء الدافئ في وعاء صغير لمدة 15 دقيقة كي تلين قليلاً
  4. نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار منخفضة، ونضيف البصل والجزر والفليفلة الحمراء وعندما تلين الفليفلة نضيف الثوم والفاصولياء والجزر المقطع والكزبرة (مع الماء المنقوعة فيها) إلى المقلاة
  5. عندما يلين الجزر نطفئ النار، ونضع الطبق جانباً ليبرد بعد إضافة عصير الليمون والبقدونس
  6. يقدم الطبق بارداً أو دافئاً




hd]hl thw,gdh f],k lvr lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.