جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-08-2018, 06:14 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
البط المشوى بالفرن منال العالم

البط المشوى بالفرن

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 2 ساعات
الوقت الاجمالي: 2 ساعات


البط المشوى بالفرن منال العالم
البط المشوى بالفرن طبق شهي من البط المحمر بالفرن يصلح كغداء في العطلات، ويمنحه صوص الكرز اللذيذ مظهراً جميلاً وطعماً مميزا ، وفي هذه الوصفة سينضج البط بشكل ممتاز بعد ان يتشرب بنكهة عميقة ..

المقادير
  • 1 بطة من 2 - 2.5 كغ
  • 300غ من مربى الكرز
  • 1 -2 ملعقة كبيرة من خل العنب
  • للزينة، كرز، ولفت

طريقة التحضير
  1. قومي بوخز جلد البطة جيداً، وضعيها في صينية ضحلة على أن يكون الصدر لأعلى، واربطي الفخذين معاً
  2. اخبزي البطة بدون غطاء في فرن درجة حرارته 175°c، لــ 2 - 2.30 ساعة ( قومي بتصفية الدهون من الصينية كلما تراكمت).
  3. قومي بتغطية البطة واتركيها تستريح لــ 20 دقيقة قبل التقديم
  4. في هذه الأثناء، حضري الصوص بخلط المربى والخل في مقلاة صغيرة، وطهيه مع التحريك على نار متوسطة، حتى يسخن، وتقديمه مع البطة.
  5. زيني طبق التقديم باللفت والكرز أو أي فاكهة أخرى ان رغبت.




hgf' hgla,n fhgtvk lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.