جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم منال العالم,طريقة,عمل,تحضير,منال,العالم,كيك,حلويات,سهل,لذيذ,شهي,رمضان,اطباق,وصفة,طبق,سريعه,لذيذه,شهيه,حلى,سبايسي,الشيف منال العالم,مطبخ,مطبخ منال العالم,منال العالم الموقع الرسمي,موقع منال العالم,طبخات,طبخات منال العالم,حلا,معجنات,احلى,اشهى,شوربة,سلطة,سلطات,شوربات,كيكة,كب,دونات,شوكولاته,صلصه,دجاج,لحم,ارز,التركية,السوريه,الشاميه,طاجن,سمك,خضار,محشي,كوسا,يبرا,كباب,شاورما,بسكويت,ايسكريم,مقرمش,طاجن,كفتة,كريمة,فتة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
سمبوسة لحم مفروم منال العالم

سمبوسة لحم مفروم

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 5 دقائق


سمبوسة مفروم منال العالم
سمبوسة لحم مفروم من المطبخ الافغاني تعد اطباق الفطائر من أفضل وأشهى المقبلات خاصة في الوجبات العربية، و لسمبوسة لحم مفروم اشكال وحشوات عديدة، وهي المفضلة خلال شهر رمضان الكريم، تعد حشوة اللحم من الحشوات التقليدية ويضاف اليها الكراث، البيض ، والتوابل المعتادة.

المقادير
  • عجين فطائر جاهز، على شكل مربعات 20سم، مذاب
  • 1 ملعقة كبيرة من الطحين
  • 1 ملعقة كبيرة من الماء
  • زيت للقلي
  • مكونات الحشوة
  • 1 بصلة صغيرة، مفرومة
  • 1 من الكراث، نظيف ومفروم
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 225غ من لحم البقر أو الخروف، مفروم ناعم
  • ملح وفلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون أو توابل الكبسة
  • 2 بياض بيضة، مسلوق ومفروم
  • زيت للقلي

طريقة التحضير
  1. حمصي البصل والكراث في للزيت حتى يصبحوا شفافين، أضيفي اللحم، رشي الملح والفلفل، وتابعي طهيهم حتى ينضجوا، أضيفي الكمون وبياض البيض المسلوق، واخلطيهم جيداً.
  2. قطعي كل قطعة عجين مربعة الى 3 شرائط متساوية العرض.
  3. مددي 3 -4 شرائط على سطح نظيف، ثم ضعي ملعقة صغيرة من مزيج اللحم في الزاوية اليمينة السفلية من كل شريط عجين.
  4. اطوي الزاوية المحشوة باتجاه الزاوية اليسرى العلوية، بحيث يتشكل مثلث.
  5. تابعي طوي الفطائر كأنك تطوين علماً أو راية واختمي الطرف بوضع القليل من عجينة الطحين
  6. اقلي الفطائر بالزيت المغلي، ورتبيهم على ورق الزبدة ليمتص الزيت الزائد، وقدميهم مع لبن الزبادي أو سلطة الخضار.


slf,sm gpl ltv,l lkhg hguhgl

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, ميل, مفروم, العالم, سمبوسة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
سمبوسة سعودية مقلية منال العالم
سمبوسة حلوة باللوز منال العالم
ميني سمبوسة بالتمرية منال العالم
سمبوسة بالشوكولاتة منال العالم
سمبوسة باللوز منال العالم


الساعة الآن 04:45 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.