جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-03-2018, 07:38 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
دجاج مشوي بصلصة الثوم الحارة منال العالم

دجاج مشوي بصلصة الثوم الحارة منال العالم

دجاج مشوي بصلصة الثوم الحارة

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق


دجاج مشوي بصلصة الثوم الحارة
دجاج مشوي بصلصة الثوم وجبة حارة و حلوة في آن واحد، طبق الدجاج مع مربى المشمش الحلو وصوص الثوم الحار، وصغة مميزة وغريبة ستجربين فيها نكهات مختلفة.

المقادير
  • نصف كوب من مربى المشمش
  • 1 ملعقة كبيرة من صوص الثوم الحار
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • 4 صدر دجاج، بدون جلد وعظام ( كل منها 150غ)

طريقة التحضير
  1. حضري الفرن على وضع الشوي، وافرشي صينية الشوي بقصدير لمنع الالتصاق.
  2. في وعاء صغير، امزجي المربى وصوص الثوم الحار، ضعي ربع كوب من الصوص في وعاء المايكروويف، واتركيه جانباً.
  3. رشي الملح بالتساوي فوق جانبي كل صدر دجاج، ورتبيهم فوق صينية الشواية، الجزء العلوي من أسفل.
  4. اشوي الدجاج لــ 8 دقائق، ثم اقلبيه واشويه لــ 4 -6 دقيقة اضافية، أو حتى ينضج، ثم اخرجيه من الفرن.
  5. قسمي مزيج المربى المتبقي بالتساوي فوق صدور الدجاج ( حوالي ملعقة كبيرة لكل صدر دجاج) وافرشيها لتغطيه كله.
  6. أعيدي اللحم الى الفرن، واشويهم لــ 1 -3 دقائق أكثر، أو حتى تتصاعد الفقاقيع من الصوص.
  7. في هذه الأثناء، ضعي المتبقي من مزيج المربى في المايكروويف على حرارة عالية لمدة 30 -45 ثانية، حركيهم باستمرار كل 15 ثانية، حتى يسخن.
  8. قدمي الصوص الساخن مع الدجاج




][h[ la,d fwgwm hge,l hgphvm lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.