جنون الابداع
  #1  
قديم 03-03-2018, 07:36 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
البطاطس باللحم منال العالم

البطاطس باللحم منال العالم

البطاطس باللحم على طريقة منال العالم


مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


البطاطس باللحم منال العالم
طبق البطاطس باللحم طبق تقليدي من المطبخ الكازخستاني، يحضر من لحم الخروف والبقر، ويقدم مع التوابل، الأعشاب، واليصل المفروم

المقادير
  • 500 غ من لحم البقر
  • 500 غ من لحم الخروف
  • 250 غ من البصل
  • 1 كوب من الماء
  • 500 غ من البطاطا
  • 50 غ من البقدونس
  • 15 غ من الكزبرة
  • 5 غ من الكمون
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير
  1. سخني الزيت في وعاء، وقطعي اللحم بنوعيه الى مكعبات، ثم حمصيه في الزيت حتى ينضج.
  2. شرّحي البصل بشكل رقيق وأضيفيه الى اللحم، حمصيه حتى يتحمر، حركيهم من حين لآخر، لطهي متساو. ثم أضيفي الملح والفلفل.
  3. بينما يتحمص اللحم، قشري البطاطا وقطعيها لمكعبات
  4. ارمي مكعبات البطاطا في الوعاء، واقليهم لمدة 5 دقائق، ثم اسكبي كوب الماء.
  5. غطيهم واغليهم لمدة 20 دقيقة، ثم أضيفي الكزبرة والكمون
  6. قدمي الكيرداك بعد رش البقدونس على وجهه، مع شرائح البصل




hgf'h's fhggpl lkhg hguhgl

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, البطاطس, العالم, باللحم

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
وافل البطاطس منال العالم
كرات البطاطس باللحم المقلية منال العالم
بيتيفور بالهيل منال العالم
كب كيك بالهيل منال العالم
لبنية بالهيل منال العالم


الساعة الآن 02:22 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.