طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-16-2018, 09:22 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي تبولة بالكسكس و اللحم منال العالم

تبولة بالكسكس و اللحم منال العالم

تبولة بالكسكس واللحم

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


تبولة بالكسكس اللحم منال العالم
تبولة بالكسكس واللحم وصفة جديدة إذا كنتِ من محبي التبولة العربية ولكن هذه المرة مع اللحمة والكسكس، هذه الوصفة عربية مغرببة أصيلة ، حضري تبولة بالكسكس واستمتعي بمذاقها فهي لاتأخذ وقتاً طوبلاً اضافة الى انها صحية وبسيطة.

المقادير
  • 1 كوب مرقة دجاج
  • 1 كوب كسكس
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


  • ⅓ كوب زبيب
  • 300 غرام شرائح لحمة بقرية
  • 1 خيارة لبنانية مقطعة
  • ¼ كوب من مفروم النعناع الطازج
  • ¼ كوب من مفروم البقدونس الطازح
  • ¼ كوب حبوب صنوبر محمصة
  • 450 غرام حجم علبة من الحمص مغسلة ومجففة
  • 3 حبات بيض مسلوقة ومقطعة
  • ولتحضير الصلصة:
  • ½ كوب زبادي عادية
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
  1. حضري صلصة:
  2. امزحي في وعاء (زبادي عادية، وزيت الزيتون، وعصير الليمون)، ثم اضيفي 1 ملعقة كبيرة من الماء البارد، حركي المزيج حتى يصبح مزيج كثيفاً، واضيفي المزيد من الماء إذا احتاجت.
  3. تبلي المزيج بالملح والفلفل، ثم ضعيه جانباً.
  4. اغلي المرقة في وعاء على نار مرتفعة.
  5. ضعي الكسكس في وعاء كبير.
  6. اضيفي فوق الكسكس 1 ملعقة صغيرة من الزيت والزبيب والمرقة، غطي الوعاء واتركيه لمدة 3-4 دقائق أو ليتبخر السائل، حركيه مع هرسه بالشوكة.
  7. سخني في وعاء كبير للقلي كمية الزيت المتبقية، واطبخي فيها اللحمة ولمدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح ناضجة، ازيحي الوعاء عن النار، ثم غطيه وضعيه جانباً لمدة 10 دقائق.
  8. في هذه الأثناء، اضيفي فوق الكسكس الخيار والنعناع والبقدونس بالإضافة للصنوبر والحمص والبيض.
  9. اضيفي لمزيج الكسكس شرائح اللحمة، وتذوقي واضبطي التوابل، ورشي صلصة الزينة، ومن ثم قدميها مباشرةً مع اطباقك المختارة.




jf,gm fhg;s;s , hggpl lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, و, اللحم, العالم, بالكسكس, تبولة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كوكيز الزنجبيل و الهيل منال العالم 02-10-2018 09:07 AM
حلى التمر بالكسكس منال العالم 02-10-2018 08:38 AM
ايدام اللحم بالبطاطس منال العالم 02-08-2018 10:52 AM
خلية النحل بالفالبريسو منال العالم 04-23-2016 06:07 PM
بسكويت الهيل منال العالم 04-17-2016 09:05 PM


الساعة الآن 03:08 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.