طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-16-2018, 08:45 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي تشيز كيك البراونيز منال العالم

تشيز كيك البراونيز منال العالم

تشيز كيك البراونيز

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق


تشيز البراونيز منال العالم
تشيز كيك البراونيز له عشاق كثر لذلك سنقدم وصفة مميزة تجمع بين التشيزكيك والبراونيز معا ، وعند تحضير هذه الوصفة يجب مراعاة المقادير بدقة ويفضل استخدام الميزان الإلكتروني للحصول على نتائج رائعة. ممكن تزين تشيز كيك البراونيز بالمارشميلو و الشوكولا و البسكويت المفتفت.

المقادير
  • علبة البراونيز الجاهزة
  • ١٢ قطعة بسكويت غراهام كراكز مطحونة ناعم
  • باكيت زبدة صغير


  • لطبقة المارشميلو مع الجبنة:
  • ٨ اونصة جبنة فيلادفيا
  • ٧ اونصة مارشميلو أبيض مذوب بالمايكرويف
  • ٨ اونصة كريمة مخفوقة مبردة
  • بخاخ الزيت
  • لزينة الشوكولا:
  • ١/٢ كاس كريمة الخفق الكثيفة
  • ملعقة كبيرة شراب الذرة
  • ٦ اونصة شوكولا نصف حلوة مبروشة ( ممكن استخدام شوكولا فليك)

طريقة التحضير
  1. تدهن صينية التشيز كيك ببخاخ الزيت.
  2. يحمى الفرن على درجة حرارة ٣٢٥ مئوية.
  3. في وعاء نضع بسكويت غراهام كراكرز المطحونة ونضيف الزبدة بعد تذويبها ونخلطهم جيدا.
  4. نضع خليط البيكىيت في صينية التشييز كبك ونضغط عليها جيدا من كل الجهات.
  5. في وعاء نضع خليط البراونيز ونتبع تعليمات المغلف الموضحة .
  6. نسكب خليط البراونيز على البسكويت ونوزعه جيدا .
  7. نضع صينية التشيز كيك في الفرن وننخبزها مدة ٣٥ الى ٣٨ دقيقة.
  8. ترفع من الفرن وتوضع على حدة حتى تبرد.
  9. وفي هذه الأثناء سنحضر طبقة المارشميلو مع الجبنة.
  10. نضع الجبنة في وعاء ونقوم بخفقها بواسطة الخفاقة حتى تتجانس وتصبح خفيفة.
  11. ثم نضيف المارشميلو الى الجبنة ونخفقهم.
  12. في وعاء سنقوم بخفق الكريما حتى نحصل على طبقة رغاوي سميكة وخفيفة ومجرد ان نحصل على هذا القوام توقفي عن الخفق لان ذلك سيؤثر على قوام بشكل عكسي.
  13. سنقوم بإضافة الكريما الى الجبنة بطريقة التغليف وليس الخفق بواسطة الملعقة المسطحة.
  14. ثم نقوم بسكب خليط الجبنة الى التشيز الكيك بالتساوي ثم نفرزها في الثلاجة مدة ٦ ساعات.
  15. ثم سنقوم بتجهيز طبقة الشوكولا و ذلك بخلط شراب الذرة مع الكريما وتسخينهم في المايكرويف حوالي دقيقة .
  16. ثم نضيف الشوكولا الى الكريما ونقلب ونتركهم مدة ٣ دقايق حتى يدوب الشوكولا تماما( اذا لم تدب الشوكولا تماما ممكنان يسخن في المايكرويف لثواني).
  17. ثم تترك حتى تبرد وبعدها وتسكب فوق طبقة كريمة التشيز وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة وتقدم وبصحة وعافية.




jad. ;d; hgfvh,kd. lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, البراونيز, العالم, تشيز, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
تشيز كيك باف منال العالم 04-26-2016 09:50 AM
تشيز كب كيك منال العالم 04-24-2016 11:08 AM
ايس كريم تشيز كيك منال العالم 04-23-2016 09:41 AM
تشيز كيك جالكسي منال العالم 04-19-2016 07:20 AM
تشيز كيك كابتشينو منال العالم 04-15-2016 10:56 AM


الساعة الآن 01:12 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.