طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-10-2018, 09:41 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي القهوة البيضانية اليمنية بالسمسم منال العالم

القهوة البيضانية اليمنية بالسمسم طريقة منال العالم

القهوة البيضانية اليمنية

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


القهوة البيضانية اليمنية بالسمسم منال
القهوة البيضانية اليمنية سميت بالقهوة البيضاء لان لونها أبيض بخلاف ما هو معتاد ، فوجود الحليب سيمنحها اللون الأبيض ، ووجود الحليب مع القهوة له نكهة خاصة وبالذات لو تم غليهم سويا بالطريقة التي سنوردها لكم ، وتعتبر هذه القهوة التي يدخل السمسم كمكون اساسي في تحضيرها من اشهر انواع القهوة في اليمن .

المقادير
  • كاس سمسم محمص
  • ٣ كؤوس ماء
  • ٣/٤ كاس حليب مركز محلى
  • ١/٢ ملعقة صغيرة هيل
  • ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
  • ملعقة صغيرة قهوة يمنية
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. يحضر الإبريق و يملأ بالماء و السمسم و الهيل والقرنفل والسكر و الزنجبيل .
  2. يوضع على النار ويترك حتى يغلي .
  3. عند وصله لدرجة الغليان تخفض درجة الحرارة ويترك على النار لمدة ١٠ دقايق حتى تخلط البهارات و يتبخر القليل من الماء.
  4. يضاف الحليب ويترك على النار على لمدة خمس دقايق.
  5. تضاف القهوة وتترك لمعدة ثواني ليس اكثر ثم يرفع من على النار.
  6. تسكب في كؤوس التقديم ويقدم ساخن وبصحة وعافية.




hgri,m hgfdqhkdm hgdlkdm fhgslsl lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, البيضانية, اليمنية, العالم, القهوة, بالصلصه

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
الفحسة اليمنية منال العالم 02-10-2018 08:40 AM
كيكة الجوز و القهوة منال العالم 02-09-2018 09:32 AM
تشيز كيك القهوة بالسويسرول منال العالم 04-26-2016 10:26 AM
غريبة القهوة بالشوكولاتة منال العالم 04-26-2016 07:52 AM
أصابع الكلاج بالسمسم منال العالم 04-19-2016 06:29 PM


الساعة الآن 04:17 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.