طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-09-2018, 10:12 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي فطيرة البطاطس بالدجاج منال العالم

فطيرة البطاطس بالدجاج طريقة منال العالم

فطيرة البطاطس بالدجاج

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


فطيرة البطاطس بالدجاج منال العالم
فطيرة البطاطس بالدجاج ، مكونات قليلة فقط لصنع طبق شهي لوجبة الغداء، تحتاجين فقط لدجاج مشوي، بطاطا، كراث، طحين، جبنة وعجينة جاهزة لتحصلي على فطيرة سهلة، رائعة، ومغذية.

المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 من الكراث، مشذب، مقسم لتصفين، مغسول ومشرح
  • 400غ من البطاطا. مقشرة ومقطعة لمكعبات بحجم 1سم
  • ربع كوب من الطحين
  • 1 ونصف كوب من مرقة الدجاج
  • 1 دجاجة صغيرة مشوية، بدون عظام وجلد، ومشرح
  • 1 كوب من الجبنة المبشورة
  • 1 لفافة من العجين الجاهز للف المجمد، ومذاب

طريقة التحضير
  1. حضري الفرن على درجة حرارة 220°C
  2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة، ضعي الكراث والبطاطا، اطبخيهم مع التحريك لــ 3 دقائق، أو حتى يصبح الكراث طرياً.
  3. رشي فوقهم الطحين واطبخيهم مع التحريك لدقيقة واحدة، أبعديهم عن النار وبالتدريج أضيفي المرقة
  4. حركيهم وأعيديهم الى النار المتوسطة، ثم اطبخيهم لنحو 3 -5 دقائق، أو حتى يغلي المزيج، أضيفي الدجاج والجبنة
  5. رشيهم بالملح والفلفل الأسود.
  6. اسكبي مزيج الدجاج في طبق سيراميك سعته 5 أكواب قياس 26 سم، ضعي صفيحة العجين فوق الحشوة، واضغطي الحواف لتنغلق، شذبي العجين الزائد، اقطعي العجين بشكل متصالب قليلاً في الوسط.
  7. اخبزي الفطيرة لمدة 15 -20 دقيقة أث حتى ينتفخ العجين ويحمر، اتركي الفطيرة لخمس دقائق في الطبق لتستقر، ثم قدميها.







t'dvm hgf'h's fhg][h[ lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, البطاطس, العالم, بالدجاج, فطيرة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
انشيلادا بالدجاج منال العالم 01-27-2018 07:34 AM
فطيرة البان كيك منال العالم 04-25-2016 11:36 AM
فطيرة القشطة منال العالم 04-25-2016 11:04 AM
فطيرة حلوة منال العالم 04-24-2016 05:51 PM
فطيرة التفاح ( أبل باي ) منال العالم 04-14-2016 11:12 AM


الساعة الآن 10:25 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.