طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-09-2018, 09:33 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي شوربة خضار بالكاري منال العالم

شوربة خضار بالكاري طريقة منال العالم

شوربة خضار لذيذة

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق


شوربة خضار بالكاري منال العالم
شوربة خضار لذيذة بالكاري هي تشكيلة رائعة من الخضار ، تجتمع في هذا الطبق الشهي، حساء كاري الخضار يضم الكثير من المكونات النباتية الى جانب التوابل ولبن الزبادي، طبق مغذي وغني، جربي تحضير شوربة خضار لذيذة وقدميها مع طبق من اللحم أو الأرز.

المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
  • 1 بصلة متوسطة، مشرحة
  • 2 فص ثوم، مهروس


  • 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج، مفروم
  • 1 ملعقة من الكزبرة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من بودرة الكاري
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • 4 حبات هال كاملة
  • 2 مكعب من مرقة الدجاج
  • 2 بندورة متوسطة، مقشرة ومفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة من رب البندورة
  • ربع كوب من لبن الزبادي، المقشود
  • 2 كوب ماء
  • 1 بطاطا متوسطة، مقطعة لمكعبات
  • 2 جزرة متوسطة، مقطعة لمكعبات
  • 3 كوسا متوسطة، مقطعة لمكعبات
  • 2 باذنجان صغيرة، مقطعة لشرائح ثخينة
  • 2 كوب من الزهرة، مقسمة لزهرات كبيرة
  • 1 كوب من الفاصوليا الخضراء، مقطعة لأنصاف
  • 1 كوب من الحليب، مقشود
  • 2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج، مفروم للزينة.

طريقة التحضير
  1. سخني الزيت في وعاء، اقلي شرائح البصل لخمس دقائق، أو حتى تحمر، أضيفي الثوم، الزنجبيل، التوابل، الهال ومكعبي مرقة الدجاج،
  2. اطبخيهم لدقيقتين ثم أضيفي 1 بندورة مفرومة ورب البندورة وحركيهم، ضعي لبن الزبادي، اغليهم واتركيهم على نار هادئة لــ 7 دقائق.
  3. ضعي المكونات المطبوخة في وعاء الخلاذ واضربيهم حتى يأخذ مزيجهم قوام الصوص الناعم.
  4. ضعي الماء، مكعبات البطاطا، الجزر، والكوسا، اغليهم لمدة 7 -8 دقائق أو حتى تنضج الخضار تقريباً، إضيفي الباذنجان، الزهرة والفاصوليا والحليب، اغليهم لــ 10 دقائق اضافية، أو حتى تنضج كل الخضار، زيني الطبق بالنعناع وقدميه.




a,vfm oqhv fhg;hvd lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالكاري, خضار, شوربة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
ايدام خضار بالفرن بدون قلي دايت منال العالم 01-27-2018 08:39 AM
دجاج بالكاري مع صوص البيستو طريقة منال العالم 01-05-2018 10:05 AM
شوربة خضار على طريقة اسامة السيد 11-19-2015 10:02 PM
طريقة تحضير شوربة خضار – شوربة الجبل من لبنان 05-28-2013 03:20 PM
وصفة سهلة وصفة سهلة خضار المقليه على طريقة منال العالم 05-28-2013 02:20 PM


الساعة الآن 10:17 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.