طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-08-2018, 03:06 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي يخنة اللحم بالبطاطس منال العالم

يخنة اللحم بالبطاطس طريقة منال العالم

يخنة اللحم بالبطاطس

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 60 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة


يخنة اللحم بالبطاطس منال العالم
يخنة اللحم بالبطاطس والزبيب طبق من اللحم لذيذ ، وهو من وصفات اليخنة المشهورة، خاصة مع سلطة لبن زبادي مع خيار، أو سلطة خضار طازجة، يخنة اللحم بالبطاطس وجبة متكاملة يضيف اليها الزبيب نكهة رائعة وقيمة غذائية ، جربي تحضيره وتمتعي مع عائلتك بوصفة شهية.

المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
  • 400 غ من شرائح لحم الخروف، مقطعة لقطع صغيرة
  • 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعمADS BY BUZZEFF TV

  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 2 عود قرفة
  • 4 قرنفل كامل
  • 2 ورقة غار
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  • نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • 2 كوب ماء، ساخن
  • 2 مكعب من مرقة الدجاج
  • ⅔ كوب من أوراق الكزبرة، مفروم ناعم
  • 300 غ من البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة لمكعبات 1 -2 سم.
  • ⅔ كوب من الزبيب
  • 3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 300 غ من خبز الصاج
  • ربع كوب من الصنوبر، محمص قليلاً

طريقة التحضير
  1. سخني الزيت في مقلاة وحمصي مكعبات اللحم حتى يصبح لونها ذهبياً، أضيفي البصل، واستمري بقليه حتى يصبح طرياً
  2. ضعي الثوم، عودي القرفة، الغار، القرنفل، جوزة الطيب، الهال، الماء ومكعبي مرقة الدجاج، غطيهم واغليهم لــ 60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم بالكامل، أخرجي عودي القرفة، الغار، والقرنفل، وتخلصي منهم.
  3. أضيفي الكزبرة والبطاطا الحلوة والزبيب للحساء، اغليهم على نار هادئة لــ 15 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية، اسكبي المزيد من الماء للحساء إذا بدأ بالالتصاق بأسفل الوعاء.
  4. أضيفي عصير الليمون الى الحساء، حركيه بلطف ثم أبعديه عن النار.
  5. ضعي خبز الصاج على طبق كبير، اسكبي حساء اللحم والبطاطا الثخين وزينيه بالصنوبر.




dokm hggpl fhgf'h's lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, اللحم, العالم, بالبطاطس, خدمة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
ايدام اللحم بالبطاطس منال العالم 02-08-2018 10:52 AM
يخنة القرنبيط باللبن طريقة منال العالم 12-29-2017 10:51 AM
طريقة عمل و تحضير صينية اللحم بالبطاطس منال العالم رمضان 06-07-2016 05:43 PM
طريقة عمل و تحضير يخني اللحم بالبطاطس والبازيلا منال العالم رمضان 06-04-2016 03:28 PM
طريقة عمل و تحضير كاري اللحم بالبطاطس والجزر منال العالم رمضان 06-04-2016 06:35 AM


الساعة الآن 10:26 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.