طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-08-2018, 03:01 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي المقشوش الحايلي منال العالم

المقشوش الحايلي طريقة منال العالم

المقشوش الحايلي

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 3 دقائق
الوقت الاجمالي: 3 دقائق


المقشوش الحايلي منال العالم
المقشوش الحايلي هو نوع من انواع الحلى الحائلي الشهير ، و المقشوش الحايلي عبارة عن كرات من العجين محمرة ومحلاة بالقطر ، تقدم في اي وقت ومع القهوة او الشاي.

المقادير
  • كاس ونصف دقيق بر
  • كاس ونصف دقيق ابيض
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
  • ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • ٢ بيضة
  • رشة ملح
  • ٣ كاس لبن
  • ذرة هيل
  • ذرة كركم
  • شيرة

طريقة التحضير
  1. في وعاء نقوم بخفق البيض مع السكر جيدا حتى يتجانسوا.
  2. ثم نضيف الملح والخميرة و البيكنغ باودر و الهيل والكركم ونخفقهم سويا حتى يتجانسوا.
  3. ثم نضيف اللبن بالتدريج الى خليط البيض ونخفق جيدا حتى يتجانسوا سويا.
  4. في وعاء على حدة ينخل الدقيق مع الحليب سويا.
  5. نضيف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق الى خليط البيض واللبن حتى نلاحظ تجانس المكونات .
  6. يجب ان نحصل على قوام العجين يشبه قوام عجينة العوامات او اللقيمات رخو قليلا واذا كان الخليط سميكا ويعتمد ذلك على نوع الدقيق ممكن ان نضيف القليل من اللبن.
  7. نتركه ليرتاح مدة ٤ ساعات مغطى في مكان دافئ.
  8. وعند التحضير نقوم بإحضار صينية مخصصة او صاج ونضعه على الفرن (في اكبر عين للفرن)
  9. وبواسطة ملعقة بلاستيك ناخذ القليل من العجينة ونضعها على الصاج الحامي .
  10. ونستمر بالخطوة نفسها حتى ننتهي من الكمية مع الإنتباه انه يجب ان نعمل بسرعة وندور الصينية من وقت لأخر حتى نوزع الحرارة لكي لا يحترق اسفل المقشوش.
  11. ونكون في هذه الوقت قد حمينا الفرن ووضعنا الرف قريب من وشيعة الحرارة في الأعلى لأننا نريد ان نحمر وجه المقشوش.
  12. ثم ننقل الصاج الى الفرن ونحمر وجه المقشوش .
  13. عندما يحمر الوجه نرفعه من فرن ونضع المقشوش فيه ونصب عليهم الشيرة الباردة وتقدم وبصحة وعافية.




hglra,a hgphdgd lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, المقشوش, الداخلي, العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
احدث ديكورات الدرج الداخلي في المنزل 2014 09-20-2013 02:00 PM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
كيكة الروب الزبادي منال العالم 06-06-2013 09:08 PM
تورتة كراميل اللوز منال العالم 06-06-2013 09:02 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 01:24 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.