طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 02-08-2018, 02:56 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي مولتن كيك بالهرشي منال العالم

مولتن كيك بالهرشي طريقة منال العالم

مولتن كيك بالهرشي

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


مولتن بالهرشي منال العالم
مولتن كيك بالهرشي انتشر مؤخرا بكثرة و ازداد الإقبال عليه وخصوصا من قبل عشاق الشوكولا ، و مولتن كيك بالهرشي هو عبارة عن قالب صغير من كيك الشوكولا المستوي خارجيا لكن من الداخل يحتوي خليطا رخوا اقرب للسائل ، و بإمكان سيدة المنزل ان تستبدل شوكولا هيرشي باي نوع من الشوكولا مثل النوتيلا .

المقادير
  • ٣/٤ كاس دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ٣ بيضات


  • ١/٢ كاس سكر
  • ملعقةصغيرة فانيليا بودرة
  • ١٠٠ غرام زبدة
  • كاس شوكولا هيرشي
  • زبدة لدهن قوالب المولتن كيك

طريقة التحضير
  1. يحمى الفرن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية وندهن قوالب الخبز بالزبدة.
  2. في وعاء ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر معا.
  3. نحضر وعاء الحمام المائي ونقوم بتذويب الشوكولا والزبدة معا حتى يتجانسوا سويا وتذوب قطع الشوكولا.
  4. في هذه الأثناء وفي وعاء اخر نضع البيض والسكر مع الفانيليا معا ونخفقهم جيدا حتى يتكاثف الخليط .
  5. نضيف خليط الشوكولا والزبدة السائحة الى خليط البيض مع الخفق اليدوي اثناء الإضافة ،حتى نحصل على خليط متجانس.
  6. ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخفق حتى يتجانس الخليط.
  7. ثم نقوم بسكب الخليط السابق في قوالب الخبز ،بحيث نملأ ٣/٤ القالب فقط كي نسمح للكيك بان يتضاعف قليلا.
  8. وتوضع القوالب جميعها في صينية كبيرة ونضع الصينية في الفرن ونخبزها.
  9. تخبز فقط مدة ١٠ دقايق وذلك لاننا لانريد ان تستوي الكيكة نريد فقط يستوي الغلاف الخارجي للكيك .
  10. بعد مضي العشر دقايق ترفع من الفرن وتترك مدة ٥ دقايق حتى تبرد قليلا ثم يقلب القالب في أطباق التقديم ويقدم مع الأيس كريم البارد وبصحة وعافية.




l,gjk ;d; fhgivad lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مولتن, العالم, بالهرشي, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير مولتن كيك الشوكولاتة سهل سريع لذيذ شهي 07-02-2017 10:27 AM
طريقة عمل و تحضير مولتن كيك النوتيلا سهل سريع لذيذ شهي 06-30-2017 11:22 AM
طريقة عمل و تحضير مولتن كيك المارشميلو سهل سريع لذيذ شهي 06-17-2017 08:37 AM
طريقة عمل و تحضير مولتن كيك او بركان الشوكولا سهل سريع لذيذ شهي 04-10-2017 07:20 PM
مولتن كيك منال العالم 04-25-2016 09:09 AM


الساعة الآن 10:48 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.