طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 01-27-2018, 07:46 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي ستروجانوف دجاج منال العالم

ستروجانوف الدجاج بالكريمة طريقة منال العالم

ستروجانوف الدجاج بالكريمة

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


ستروجانوف دجاج منال العالم
ستروجانوف الدجاج بالكريمة من الاكلات الروسية المشهورة ، ستروجانوف الدجاج بالكريمة لا يقدم عادة مع الفطر والبصل ولكن مؤخرا يقدمونه مع البصل والفطر .

المقادير
  • كيلو صدور الدجاج مقطعة مكعبات سماكة واحد انش
  • ٣ ملعقة كبيرة زبدة
  • ٢ بصلة كبيرة مفرومة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٢ ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ٢ ملعقة كبيرة صوص وارشيستر
  • ٧ فصوص ثوم مهروسة
  • ٣ ملعقة كبيرة كاتشاب
  • ملعقة كبيرة مستردة ديجون
  • كاس بندورة مخلوطة نصف خلط في الخلاط
  • ٢ كاس كريمة طبخ سائلة
  • ملح / فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. في وعاء كبير نقوم بخلط الدجاج مع الملح والفلفل و الثوم والبابريكا والدقيق حتى نتاكد ان الخليط قد تجانس وان الصوص قد غطى قطع الدجاج تماما ويترك على حدة مدة نصف ساعة حتى يتشرب الصوص.
  2. في مقلاة عميقة على النار نضع زيت الزيتون و الزبدة وعندما تحمى قليلا نضيف البصل ونقلب حتى نلاحظ ان البصل قد اصبح شفافا.
  3. نضيف الدجاج ونقلب من وقت لأخر حتى نلاحظ ان الدجاج قد اكتسب اللون الذهبي.
  4. ثم نضيف بعدها صوص الورشيستر ونقلب لعدة دقايق.
  5. نضيف بعدها الكاتشاب و الماستردة وتطهى لمدة ٤ دقايق.
  6. نضيف بعدها البندورة المخلوطة ونقلب وتترك بعد ان تغلي على نار هادئة فترة حتى نلاحظ استواء الدجاج .
  7. بعد استواء الدجاج نضيف الكريما وتطبخ على نار هادئة مدة ١٠ دقايق ثم ترفع من على النار.
  8. تسكب في طبق التقديم وتقدم مع البطاطا المهروسة او المعكرونة او الأرز وبصحة وعافية.




sjv,[hk,t ][h[ lkhg hguhgl


التعديل الأخير تم بواسطة جنون الابداع ; 04-27-2019 الساعة 06:09 PM
جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الدجاج, العالم, بالكريمة, ستروجانوف, ستروجانوف دجاج منال العالم, طريقة عمل ستروجانوف الدجاج منال العالم, طريقة عمل ستروجانوف دجاج منال العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير ستروجانوف الدجاج سهل سريعه لذيذ شهي 06-28-2017 10:56 AM
تورتة شوكولاتة بالكريمة المخفوقة منال العالم 04-25-2016 11:35 AM
كوكيز فارماسيلي بالكريمة منال العالم 04-20-2016 11:23 AM
تورتة الشوكولاتة بالكريمة البيضاء منال العالم 04-19-2016 07:31 PM
دونت بالكريمة منال العالم 04-19-2016 09:09 AM


الساعة الآن 10:55 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.