طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 01-27-2018, 07:39 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي مكرونة بالبشاميل و الجبن منال العالم

مكرونة بالبشاميل و الجبن طريقة منال العالم

مكرونة بالبشاميل والجبن

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق


مكرونة بالبشاميل الجبن منال العالم
مكرونة بالبشاميل والجبن من اشهر وصفات المعكرونة التي تحضر عادة سواءا في المناسبات او غيرها ، النكهة المميزة في طبق مكرونة بالبشاميل والجبن تاتي من تداخل طعم المعكرونة مع اللحم والبشاميل والجبن الذائب ، وقد يضيف البعض لهذا الطبق القشة لنكهة مضاعفة .

المقادير
  • مغلف معكرونة بيني
  • ٣ كاس حليب
  • ٤ ملاعق كبيرة دقيق
  • ٣/٤ كيلو لحمة مفرومة
  • ٢ كاس جبنة مازوريلا
  • ٣ ملعقة كبيرة زبدة
  • ٢ بصلة كبيرة مفرومة
  • ٢ ملعقة كبيرة صلصلة
  • ملح / فلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير
  1. تسلق المعكرونة حسب تعليمات المغلف وتوضع على حدة.
  2. في وعاءعلى النار نضع ٢ ملعقة كبيرة زبدة ونشوح البصل حتى يدبل.
  3. تضاف الصلصلة و اللحمة المفرومة وتتبل بالملح والفلفل وتقلب من وقت لأخر على نار متوسطة حتى تستوي اللحمة ثم ترفع من على النار.
  4. ولحين استواء اللحمة سنقوم بتحضير البشاميل و ذلك بإحضار وعاء و ملأه بالحليب ويضاف اليه الدقيق بعد نخله بالتدريج مع التقليب .
  5. يوضع الوعاء على نار متوسطة ويتبل البشاميل بالملح والفلفل و يضاف اليه ملعقة كبيرة زبدة ويقلب بإستمرار لحين ان نلاحظ ان الحليب بدأ يصبح سميكا ثم يرفع من على النار.
  6. نحضر بايركس الخبز ونقوم برص طبق من المعكرونة (نصف كمية المعكرونة) ثم نضيف اليها طبقة من البشاميل( نصف كمية البشاميل ) وبعدها نضيف اللحمة كلها وتفرد بالتساوي.
  7. نقوم بإضافة كاس من الجبنة فوق اللحمة وبعدما نقوم بوضع طبقة ثانية من المعكرونة ثم نضيف باقي كمية البشاميل .
  8. نقوم بوضع الكاس المتبقي من الجبن على الوجه كأخر طبقة ثم تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة على السطح وتكتسب اللون الذهبي.
  9. ترفع من على النار حالا وتقدم ساخنة وبصحة وعافية




l;v,km fhgfahldg , hg[fk lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مكرونة, و, الجبن, العالم, بالبشاميل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
غراتان الباذنجان بالبشاميل منال العالم 01-27-2018 06:57 AM
طريقة عمل و تحضير مكرونة بالبشاميل و اللحم المفروم سهله سريعه لذيذه شهية 04-23-2017 03:37 PM
طريقة عمل و تحضير مكرونة مع سمك فيليه بالبشاميل سهله سريعه لذيذه 01-06-2016 07:31 PM
مكرونة مع سمك فيليه بالبشاميل على طريقة اسامة السيد 12-01-2015 07:34 PM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM


الساعة الآن 06:44 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.