طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 01-27-2018, 07:19 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي حلى رغد منال العالم

حلى رغد طريقة منال العالم

طريقة عمل حلى رغد بالصور

منال العالم


حلى رغد

حلى رغد سميت الحلا باسمي، لأنني احضره دائمً فاطلقو عليه قريباتي حلا رغد ، الحلا عرفته من سنوات من صديقة امي، واحتفظت بالوصفة الى هذا اليوم ، وهو نوع لذيذ جدا من الحلويات المنزلية .
تنقسم مقادير الحلا الى قسمين:
1-مقادير العجينة.
2-مقادير الصوص.
اتمنى أن ينال اعجابكم ..
مقادير العجينة:
(كوب) وربع دقيق
(اصباع ونص زبدة9 بحرارة الغرفة (أو اصباع واحد) (على حسب نوع الدقيق المستخدم)
(فنجان القهوة العربي) سكر ابيض بودرة
مقادير الصوص:
3 حبات جبنة كيري
1 علبة صغيرة حليب مكثف محلى “نستلة”
كوب إلا ربع سكر بني
بيضتان
طريقة التحضير:
1- تعجن مقادير العجينة سويًا إلى ان تتكون عندي عجينة متماسكة، في البداية ضعي اصبع زبدة واحد وإن لم تتماسك العينة جيدًا اضيفي نص اصباع اخر.
2- في الخلاط تخلط جميع مقادير الصوص سويًا.
3- في قالب الميني تارت توزع العجينة على الاطراف (الارضية والجدار فقط بحيث تكون مفرغة من النصف)
ويصب بداخلها الصوص وندخلها الفرن على حرارة 350 (من تحت)
4- عندما تبدأ اطراف التارت من فوق بالاحمرار، نفتح عليها من فوق لتحمر قليلًا .
5- اترك القالب والحلا يبرد قليلا ثم اخرجه من القالب، ويقدم ..
وبالهناء والعافية..
ملاحظة: يمكنك وضع حبات تمر بداخلها ( التمر المعجون الذي يستخدم في المعمول، تكوريه كور صغيرة وتضعيه داخل العجينة ثم تسكبي فوقه الصوص وتدخليه الفرن)




pgn vy] lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, حلى, رغد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
كيكة الروب الزبادي منال العالم 06-06-2013 09:08 PM
تورتة كراميل اللوز منال العالم 06-06-2013 09:02 PM
كيكة التفاح المقرمش منال العالم 06-06-2013 08:59 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 01:06 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.