طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 01-26-2018, 10:28 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي مرق الدجاج بالخضار منال العالم

مرق الدجاج بالخضار طريقة منال العالم

مرق الدجاج بالخضار

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق


الدجاج بالخضار منال العالم
مرق الدجاج بالخضار وصفة شهية ومميزة، تتألف من الدجاج مطبوخ مع الخضار ، الى جانب لمرقة المختلفة والتي تحضر الدجاج المطبوخ مع الخضار كالبطاطا والجزر والبندورة والبصل مع الكزبرة الكوسا ، وأيضاً التوابل المتنوعة والليمون المجفف والحمص ، مرق الدجاج بالخضار تقدم بجانبها أطباق الأرز بمختلف أنواعها فهي مناسبة جذاً بجانب الأرز.

المقادير
  • 2 ملاعق كبيرة سمن
  • 1 حبة بصل متوسطة الحجم أو125 غرام، مفرومة
  • 1 دجاجة كاملة، منزوعة الجلد ومقطعة ل8 قطع
  • 2 فصوص ثوم، مهروسة
  • 2 و12 ملاعق كبيرة مزيج توابل عمانية
  • 2 حبات بندورة متوسطة الحجم أو300 غرام، مقشرة ومقطعة
  • 2 ملاعق كبيرة رب بندورة
  • 2 حبات ليم مجفف، مقطعة لأنصاف
  • 2 من مكعبات مرقة الدجاح
  • ½ كوب أوراق الكزبرة أو 35 غرام، مفرومة
  • 5 أكواب من الماء أو 1250 ملم
  • 1 علبة حبوب الحمص أو 400 غرام، مصفاة
  • 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم أو 250 غرام، مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة
  • 2 كوسا صغيرة الحجم أو 200 غرام، مقطعة لمكعبات كبيرة
  • 1 جزرة متوسطة الحجم أو 150 غرام، مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة

طريقة التحضير
  1. سخني السمنة في وعاء كبير، واقلي فيها البصل لمدة 4-5 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي اللون.
  2. اضيفي قطع الدجاج واطبخيها لمدة 5 دقائق، ثم اضيفي الثوم مع رش التوابل العمانية، وقطع البندورة ورب البندورة، والليم المجفف بالإضافة لمكعبات مرقة الدجاج والكزبرة، وحركيها لمدة
  3. دقائق.
  4. اسكبي الماء واغلي المزيج لمدة 10 دقائق، اضيفي بعد ذلك الحمص والبطاطا، وقطع الكوسا والجزر.
  5. اغلي المزيج على نار منخفضة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج والخضار مطبوخة.
  6. ثم اسكبيه في اطباق وقدميه.







lvr hg][h[ fhgoqhv lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, مرق, الدجاج, العالم, بالخضار

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
سلطة الدجاج المشوي للرجيم منال العالم 12-30-2017 08:51 AM
افخاذ الدجاج المقرمشة طريقة منال العالم 12-29-2017 08:39 AM
كبسة الدجاج السعودية طريقة منال العالم 12-29-2017 08:27 AM
طريقة تحضير إيدام دجاج بالخضار , خطوات عمل ايدام الدجاج بالخضار سهل 10-16-2015 10:14 AM
طريقة تحضير ايدام الدجاج بالخضار وصفة سهله لذيذة جدا 07-08-2013 05:44 PM


الساعة الآن 09:59 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.