طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 12-30-2017, 08:54 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي كبة البطاطس بالجبنة منال العالم سهله لذيذة

كبة البطاطس بالجبنة منال العالم سهله لذيذة

كبة البطاطا بالجبنة

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق


البطاطس بالجبنة منال العالم سهله
كبة البطاطا بالجبنة طبق رائع من اطباق الكبة المكونة من البطاطا المسلوقة مع شرائح اللحم الرقيقة جداً، وجبنة الشيدر الشهية الي جانب الزبدة و الحليب، والفطر الطازج ، جربي تحضير هذه الوصفة الطيبة وتمتعي مع أسرتك بغداء صحي مع كبة البطاطا بالجبنة .

المقادير
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة، مذابة
  • 3 ملعقة كبيرة من فتات الخبز، الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة من جبنة الشيدر، مبشور
  • مكونات البطاطا المهروسة
  • 4 حبات بطاطا متوسطة، مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة
  • 8 كوب من الماء
  • 2 ملعقة كبيرة من الملح
  • 3 ملعقة كبيرة من الزبدة، مذابة
  • ⅓ كوب من الحليب
  • 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
  • 1 بيضة، مخفوقة قليلاً
  • 1 فليفلة حمراء حارة متوسطة، مقطعة لمكعبات بحجم نصف سم
  • 1 كوب من جبنة الشيدر، مبشور
  • مكونات حشوة اللحم
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت نباتي
  • 2 بصلة متوسطة، مشرحة
  • 2 فليفلة حارة خضراء متوسطة، مقطعة لمكعبات بحجم نصف سم
  • 400 غ من لحم البقر، مشرحة بشكل رقيق جداً
  • 2 مكعب من مرقة الدجاج
  • 5 ملعقة كبيرة من الماء، ساخن
  • 250غ من الفطر الطازج ومشرح
  • 1 كوب من الجبنة السويسرية، مبشورة

طريقة التحضير
  1. ادهني صينية دائرية 25سم بالزبدة المذابة وافرشي فتات الخبز واتركيها جانباً ( احتفظي بالمتبقي من الزبدة والفتات)
  2. في وعاء كبير، اغلي 8 أكواب الماء، ضعي الملح وقطع البطاطا، اطبخيهم حتى تصبح طرية، أبعديهم عن النار، صفيهم وأعيدي البطاطا المسلوقة الى الوعاء
  3. أضيفي الزبدة، الحليب، الفلفل الأسود، وامزجيهم جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً نوعاً ما، اتركيهم جانباً ليبردوا لحوالي 20 دقيقة، عندما يصبح بارداً ضعي البيض، الفليفلة الحمراء وجبنة الشيدر، امزجيهم جيداً،.غطيهم واتركيهم جانباً
  4. سخني الزيت النباتي في وعاء، حمصي البصل والفليفلة الخضراء حتى يطروا، أضيفي لحم البقر وحمصيه على نار مرتفعة لمدة 5 دقائق، حتى ينضج اللحم بالكامل.
  5. أذيبي 2 مكعب مرقة الدجاج في 5 ملعقة من الماء الساخن، أضيفيهم للوعاء مع الفطر الطازج، اغليهم على نار هادئة حتى يتبخر السائل.
  6. افرشي ⅓ كمية البطاطا المسلوقة في الصينية المجهزة، افرشي نصف حشوة اللحم بالتساوي فوق البطاطا، غطيهم مع نصف الجبنة السويسرية المبشورة ثم أعيدي العملية مع المتبقي منهم.
  7. افرشي المتبقي من فتات الخبز على الوجه ثم الزبدة الذائبة
  8. اخبزيهم في فرن درجة حرارته 220°C لمدة 20 -25 دقيقة أو حتى يحمر الوجه.




;fm hgf'h's fhg[fkm lkhg hguhgl sigi g`d`m

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, لذيذة, البطاطس, العالم, بالجبنة, سهله, كثب

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
ريزوتو بالجبنة و الريحان طريقة منال العالم 12-29-2017 10:47 AM
طريقة عمل و تحضير مكرونة بالجبنة الفيتا سهله سريعه لذيذة شهية 06-16-2017 09:39 AM
طريقة عمل و تحضير البطاطس بالجبنة المقلية المقرمشة سهله سريعه لذيذه شهية لرمضان 05-19-2017 09:59 AM
كنافة ناعمة بالجبنة منال العالم 04-23-2016 06:09 PM
كنافة بالجبنة منال العالم 04-20-2016 10:42 AM


الساعة الآن 08:08 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.