طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 12-29-2017, 08:39 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي الكبة نية السورية طريقة منال العالم

الكبة نية السورية طريقة منال العالم

الكبة نية

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


الكبة السورية طريقة منال العالم
الكبة نية شامية باللحم احد انواع الكبب السورية الشهية ، وهي عبارة عن برغل ولحم يؤكل ني ،، وصفة الكبة نية سهلة وشهية و بإمكان سيدة المنزل ان تضيف بعض البهارات التي تفضلها كالببريكا وغيرها من البهارات الى هذه الوصفة.

المقادير
  • كيلو لحمة خاروف مفروم
  • ١/٢ كيلو برغل ابيض ناعم
  • بصلة صغيرة
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة السبع بهارات
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ربع كاس ماء

طريقة التحضير
  1. يغسل البرغل ويصفى جيدا.
  2. في وعاء كبير يوضع البرغل واللحمة ويخلطوا جيدا.
  3. يتبلوا بالملح والفلفل والكمون والسبع بهارات .
  4. -ثم نقوم بإحضار مفرمة اللحمة ونقوم بفرم خليط البرغل مع اللحم .
  5. نقوم بإضافة البصل اثناء الفرم ثم تفرم اللحمة مع البرغل والبصل مرتين.
  6. يضاف الى خليط اللحم والبرغل والبصل السبع بهارات والكمون و نضيف ربع كاس الماء بالتدريج اثناء العجن وتعجن جيدا حتى تصبح قابلة للتشكيل.
  7. توضع الكبة النية في طبق واحد وتزين بالجوز او زيت الزيتون و ممكن ان نصنع منها اقراص صغيرة ونضع في منتصف كل قرص قطعة جوز وبذلك اصبحت جاهزة وبصحة وعافية.




hg;fm kdm hgs,vdm 'vdrm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, آية, السورية, الكتب, العالم, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الكبة السماقية السورية سهله سريعه لذيذه شهية 06-21-2017 06:24 PM
طريقة عمل و تحضير المسبحة السورية بأصالة سورية بالطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 09:20 AM
طريقة عمل و تحضير الكبة المبرومة منال العالم رمضان 06-04-2016 07:34 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 الهريسة السورية 05-16-2014 01:06 PM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM


الساعة الآن 04:42 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.