جنون الابداع
  #1  
قديم 12-09-2017, 09:43 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير مافن الشوكولاته بالصور سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير مافن الشوكولاته بالصور سهل سريع لذيذ شهي

مافن الشوكولاته

أشخاص: 25


طريقة تحضير مافن الشوكولاته بالصور
مافن الشوكولاته من وصفات المافن الشهية وهذه الوصفة بالذات رائعة ، وطبقت مع العديد من السيدات واعطت طعم لايقاوم غنية بالشوكولا و ستكون هذه الوصفة المعتمدة لكل من يحب طعم الشوكولا الغني ومن منا لا يحب الشوكولا .مايميز هذه الوصفة هو طعم الشوكولا بدون تلك الحلاوة الزائدة .

المقادير
  • زبدة لدهن صينية المافن
  • كاس وثلاث ارباع دقيق
  • ٢ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر


  • ١/٣ كاس كاكاو بودرة
  • ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
  • ١/٢ كاس رقايق الشوكولا البيضاء
  • ١/٢ كاس رقايق الشوكولا الغامقة
  • ٢ بيضة مخفوقة
  • كاس وربع ساور كريم
  • ١/٣ كاس سكر بني
  • ٦ ملاعق كبيرة زبدة باردة

طريقة التحضير
  1. يحمى الفرن على درجة حرارة 180 وتدهن صينية المافن بالزبدة .
  2. في وعاء كبير نضع الدقيق والبيكنغ باودر و الكاكاو و البيكنغ صودا وينخلوا بواسطة مصفاة.
  3. نضيف رقايق الشوكولا البيضاء والغامقة الى خليط.
  4. في وعاء اخر نقوم بخلط البيض مع الساور كريم مع السكر مع الزبدة الباردة خلطا جيدا .
  5. سيكون الخليط سميكا قليلا.
  6. سنقوم بإضافة المواد السائلة الى الجافة بالتدريج مع الخلط حتى يتجانس الخليط.
  7. يجب ان نتجنب الخلط الكثير حتى لانحصل على مافن غير هش.
  8. يسكب خليط المافن في صينية المافن وتخبز بالفرن مدة ١٨ الى ٢٠ دقيقة .
  9. ترفع من الفرن وتترك لتبرد قليلا ثم تفك من القوالب وتقدم دافئة وبصحة وعافية.




'vdrm ulg , jpqdv lhtk hga,;,ghji fhgw,v sig svdu g`d` aid

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.